#basaligheha

Posts Share

negin.foodstories. سلام دوستای خوبم عصر سه شنبتون بخیر و صبح من بخیر امیدوارم که دلاتون س

سلام دوستای خوبم عصر سه شنبتون بخیر و صبح من بخیر امیدوارم که دلاتون سرششار از زیبایی و عشق خدا باشه و این انرژی و حس قشنگ رو از اطرافیانتون هم دریغ نکنید😍 صبحانه دیروزمون بودن 😌 . . . بمونید شاد و سلامت 🌿🍀 . #tasty #yummy #cooking #delicious #fooddesign

Share 322 35
tania_food. سلامممم سلامممم ستاره هاي اسمون 😁💙😍
__________ .
⭕️ ⭕️عاقا انرژي يا

سلامممم سلامممم ستاره هاي اسمون 😁💙😍 __________ . ⭕️ ⭕️عاقا انرژي يادتون نرررره بخدا اديت ويديو خيلي وقت گيرهههه😭لايك كامنت شما 👈🏻 انرژي ما😂 .____________ اينم ويديو ي #كيك_يخچالي_تانيا خدمت شماااا💚👉🏻 . . سري اول ويديو رو گذاشتم اينستا بخاطر اهنگ پاكش كرد🤯😒 بازمجبور شدم همون اهنگ هاي زشتو بزارم 😂🥺 . . عشقولاااا براتون بازهم ويديو رو دوتايي اديت كردم كه خوشحالتون كنم 🥰💙 اگه انتقادي يا پيشنهادي دربارش كامنت بزاريد برام 😁 ____________ #كيك_يخچالي_تانيا شير٣ليوان شكر نصف ليوان پودر كاكائو ٣ق غ خامه صورتي ٣ق غ كره ٣٠گرم ارد سفيد ٣ق غ نشاسته ذرت ٢ق غ شكلات شيري(قهوه اي) ٥٠گرم دو بسته بيسكويت پتي بور وانيلي وكاكائويي _________ شير+پودركاكائو+نشاسته ذرت رو باهم مخلوط كنيد بزاريد روي حرارت حالا شكر و ارد سفيد رو اضافه كنيد و باهمزن هم بزنيد تا موادتون مثل فرني غليظ بشه وقتي كه يكم غليظ شد شكلات توي دستور كه گذاشتيم اب شد رو بهش اضافه ميكنيم و شروع ميكنيم به هم زدن تا مواد قوام پيدا كنه، بعد ازاينكه مواد غليظ شد از روي حرارت برداريد كره وخامه رو بهش اضافه كنيد و بزاريد ي گوشه تا از دما بيفته🥰 . حالا مواد رو يا ميتونيد توي قالب كمربندي بچينيد يا توي ي قالب معمولي رو كيسه فريزر بزاريد ( من اينكارو كردم ) كف قالب لوف كيسه فريزر گذاشتم بطوري كه از كناره هاي قالبم بيرون بزنه بعد ي رديف بيسكوييت چيدم و از موادي كه درست كردم روش ريختم ومرحله ي بعد پتي بور كاكائويي چيدم و بازهمين كارو كردم تا اخر كه ي لايه بيسكوييت گذاشتم و روي قالب رو نايلون پوشوندم و گذاشتم يخچال ٧ساعت الي ١٢ ساعت بزاريد بمونه تا ببسكوييت قشنگ نرم بشه و تامام 😁 . ازين اسونتر ديگه چي ميتونه باشه واقعا؟😁 . اينقدر خوشمزه بوز كه نگممممم براتون 😋😋 ___________ ⭕️⭕️⭕️نكته:اونجا كه كيك رو از قالب در اوردم بعد از گذشت ٦ساعت بودكه در يخچال گذاشته بودم⭕️⭕️⭕️ .

Share 4761 171
atiyeh.azad.16. #پاناکوتا_وانیلی
 شیر......2لیوان  خامه صبحانه........ 1/2لیوان
 شکر..

#پاناکوتا_وانیلی  شیر......2لیوان  خامه صبحانه........ 1/2لیوان  شکر.....3/4 لیوان پودرژلاتین....... 2 قاشق غذاخوری  وانیل...... 1/2قاشق چای خوری آب سرد....1/4 پیمانه طرز تهیه:  آب سرد درون کاسه ای ریخته وپودر ژلاتین را روی آن پاشیده وزمانی که حالت اسفنجی شد آن راروی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب وحل شود. شیرراهمراه شکرروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا شکرحل شده وشیرکمی گرم شود.خامه رانیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.وژلاتین را به شیرافزوده و هم میزنیم بعدخامه روان شده را نیزبه بقیه مواداضافه میکنیم خوب مخلوط کرده ودرآخروانیل راافزوده . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) .می تونید شیر را از روی حرارت بردارید.ابتدا خامه را با چند قاشق از شیر گرم یکدست کنید.بعد مخلوط شیر و خامه را به کل شیر اضافه کنید.من کمی از مواد برداشتم.بهش رنگ خوراکی زدم. پاناکوتا رادر یخچال بزارید تا کاملا سفت بشه. insta:@Atiyeh.azad.16 Telegram:t.me/chefatiyehazad #sofre_rangin

Share 598 66
negin.foodstories. سلام دوباره عزیزان☺️
نمیدونم این نوع دسر ها مورد علاقتون قرار میگیره ی

سلام دوباره عزیزان☺️ نمیدونم این نوع دسر ها مورد علاقتون قرار میگیره یانه ولی در کل خیلی خوشمزه هستش بنظر من😌 این دسر هم دسر کاسترد با پتیبور هستش که براتون تایپ میکنم یکی از راحت ترین دسرهای شناخته شده که خیلی زود آماده میشه. #دسر_کاسترد #دسر_کاسترد_نگین #دسر_کاسترد_بیسکویتی #دسرکاسترد 👩🏻‍🍳👇🏼 به ازای هر ۱ قاشق پودر کاسترد ۱ لیوان شیر و ۲ ق شکر استفاده میکنیم که من از ۲ ق کاسترد ۲ لیوان شیرو ۴ ق شکر استفاده کردم همه اینارو توی یه قابلمه ریختم و روی شهله گذاشتم و مدام هم زدم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید سپس گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه سپس توی گیلاس مد نظر اول کاسترد سپس پتیبور خورد شده و کاسترد و موز و پودر پتیبور ریختم در آخر هم انار ریختم روش و تزیین کردم. به همین سادگی و صد البته خوشمزه👌🏻 . . . در پناه حق شاد و سلامت باشید🍀

Share 1171 94
najmeh_shariat. سلام دوستان🌹
وقتتون بخیر.امیدوارم که حال دلتون خوب خوب باشه
رزق وروزی

سلام دوستان🌹 وقتتون بخیر.امیدوارم که حال دلتون خوب خوب باشه رزق وروزیتون زیاد تن وجانتون سلامت و زندگیتون غرق درخوشبختی باشه ان شالله . ممنون از دوستانی که در نظر سنجی استوری شرکت کردند چه اونایی که مثبت رای دادند که منم باهاشون موافق بودم و با احترام به دوستانی که رای منفی دادند و از پستهای نون خسته شدند.قرار نبود که امروز پست نونی بذارم ولی از اونجایی که تعداد بسیار زیادی از شما عزیزان در مورد ظرف استراحت خمیر در دایرکت سوال داشتین گفتم این پست رو هم بذارم و دیگه پشت سرهم پست نون نمیذارم.راستشو بخواین این بحث خمیرترش خیلی وسیعه و نکات زیادی داره منم هنوز کاملش نکردم و دستورای دیگه ای از نون داشتم که دلم می خواست بگم چون نمی تونم تک تک برای هر کسی توضیح بدم و پست جداگانه ای لازم داشت اما چون تعداد قابل توجهی از دوستان هستند که حوصله اینگونه پستها رو ندارند اگرچه رای مثبتی ها بیشترند ولی سعی میکنم کمتر اینگونه پستها رو بذارم.اما در کنار پستهای دیگه من مجبورم پست نان رو هم داشته باشم چون تعداد زیادی عکس دارم که می خوام در آلبوم اینستاگرامم ذخیره کنم.شما عزیزان هم اگه دوست داشتین نگاه محبت آمیزی بهشون داشته باشید که در صورت استقبالتون دستورشو هم میذارم وگرنه برام به یادگار خواهد ماند. این ظرف استراحت خمیر به نام #banneton basket زمانی که به خمیر شکل نهایی میدین و می خواد در یخچال استراحت کنه میتونید خمیر رو داخلش بذارین بدین صورت که اول کاملا آرد پاشی کنید بعد خمیر داخلش قرار بدین وقتی نون آماده شد خطهای زیبایی بصورت دایره روی نون باقی میمونه که نیازی به طرح انداختن روی خمیر نیست و خودش زیبایی خاصی داره.یه نکته اینکه برای بار اول فقط کمی آب داخلش اسپری کنید کمی آرد بپاشید و اجازه بدین تا خشک بشه و بعد برای استراحت خمیر مجدد آرد بپاشید نیازی نداره که مرتب شسته بشه و اینکه یه پارچه هم برای داخلش داره دقیقا مثل اینکه شما پارچه نخی داخل هر گونه کاسه ای قرار بدین و بعد روش آرد بپاشین.این کاسه در ایران من پیدا نکردم و با خرید از آمازون از طریق سایت مالتینا بعد از سه هفته به دستم رسید.وقتی وارد سایت بشین همه چیز براتون توضیح داده و قیمت ظرف و گمرکی و کارمزد و...حساب میشه و خیلی راحت میتونید پرداخت کنید.این ظرفها در سایزهای مختلف و به اشکال بیضی و سه گوش هم هست.گوگل رو به اسم لاتین سرچ کنید انواعش رو ببینید. امیدوارم که این توضیحات برای شما که علاقه مند به پخت نون هستید مفید بوده باشه چون میدونم خیلیا مثل من دنبالش هستند. ممنون از همراهیتون instagram @najmeh_shariat

Share 5603 232
afsaneh_8492. سلام دوستای گلم جمعه تون بخیر، امروز با یه دور تند واستون پاستا با مرغ

سلام دوستای گلم جمعه تون بخیر، امروز با یه دور تند واستون پاستا با مرغ با سس بشامل درست کردم خیییییلی خوشمزه شده، مواد لازم رو روی تصویر گفتم فقط مرغ رو با یکعدد پیاز سالم و نمک بدون هیچ ادویه ای (چون به آبش نیاز داریم و نمیخوام پیاز توش خرد بشه و نیاز به صافی نباشه) و بعد از پخت ریش میکنیم و با ادویه کاری، اویشن، و کمی فلفل سیاه تفت میدیم، میزاریم کنار وسس بشامل رو طبق تصویر اماده میکنیم و بقیه ماجرا 😉😍حتما درستش کنید و حالشو ببرید😄😍ببخشید که با دور تند گذاشتم، میخواستم تو پیج باقی بمونه، درضمن بچه ها نزاشتن عکس با تزیین بگیرم چون میخواستن هر چه زودتر بخورن🤗 پ. ن. توی کلیپ فراموش کردم بگم در اخر بعد از پنیر پیتزا، کمی هم پنیر پارمسان روش بپاشید و توی فر بره توی استوری با آرامش حرف زدم😂😂😂😂😂😂

Share 4685 91
afsaneh_8492. سلام عزیزانم، 😍😘انشالله که خوبید، ما هم به لطف خدا خوبیم ❤️❤️قرار بو

سلام عزیزانم، 😍😘انشالله که خوبید، ما هم به لطف خدا خوبیم ❤️❤️قرار بود واستون دستور رلت رو با کلیپ بزارم، یه کلیپ آماده کردم که یه مقدارشو یکدستی فیلم گرفتم، بنظرم خوب نشده ولی اگه شما بخوایید براتون میزارم، اینم قلب همیشگی برای شما عزیزان, اين رلت واسه ی عزیزی آماده شده، شما هم برای عزیزانتون حتما این کیک فوق العاده رو درست کنید❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️برای دیدن رلت ها هشتک رو لمس #رلت_افسانه_پز #رلت_افسانه_پز #رلت_افسانه_پز #آشپزی #دست_پخت_مادر #مامانپز #دسر #خوشمزه #خوشگل #بفرما #tea_time #intravel #ashpazi_page #ashpazbashi

Share 3314 73
najmeh_shariat. سلام دوستان🌹
قبل از هر چیز تشکر کنم از همه دوستانی که در پست قبل من و

سلام دوستان🌹 قبل از هر چیز تشکر کنم از همه دوستانی که در پست قبل من و دخترم رو مورد لطف قرار دادید.بسیار ممنونم از مهربونیتون و اینکه منم متقابلا همه دعاها و آرزوهای خوبی که داشتین برای تک تکتون دارم.امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید. این ویدیو کوتاه مربوط به دو پست اخیر هست.خیلی از دوستان در مورد سر پدالی همزن پرسیده بودن و بسیاری در مورد خمیرترش که چند نکته در این مورد خدمتتون میگم. اول از هرچیز ازتون خواهش میکنم به هشتگهایی که میزارم توجه کنید.تمام سوالاتی که در مورد خمیرترش دارین در این هشتگه #نان_خمیرترش_نان_نجمه_پز اگرچه تعداد پستها زیاده ولی چنانچه تمایل به استفاده از خمیرترش دارید و یا اینکه می خواید بدونید چی هست باید این پستها رو مطالعه کنید . دوستان خمیرترش اسمش اینه درسته که خودش هم کمی ترشه ولی نونها و شیرینیها و...که باهاش درست میشن هیچکدوم ترش نیستند.خیلیا فکر میکنند خمیر ترش فقط برای درست کردن نونه در صورتیکه خیلی فراتر از نون کاربرد داره که تو ایران هنوز جا نیفتاده. خمیرترش، با نوع تجاری اون که خشکه و ما به عنوان مخمرفوری یا مخمر فعال میشناسیم متفاوته.طعم و بافت نونایی که با خمیرترشه متفاوته بازم تاکید میکنم نون ترش نیست اما اگه زمان و دمای مورد استفاده مناسب نباشه و خمیر نون ترش بشه طبیعتا نون مزه ترشی به خودش میگیره همانطوری که وقتی از مخمرفوری استفاده میکنید اگه شرایط مناسب نباشه بو و طعم مخمر میگیره. در مورد تغذیه خمیرترش زیاد سوال میشه.دوستان عزیز همانطوری که در پست طرز تهیه خمیرترش گفتم شما در پایان روز چهاردهم ۱۰۰گرم خمیرترش فعال دارین که میتونید باهاش نون درست کنید یا بذارین یخچال و هر زمان خواستین استفاده کنید فقط هفته ای یکبار اونو تغذیه کنید.حالا چطوری؟ با چقدر آب و آرد؟آیا نصفشو فقط؟و... تغذیه کردن خمیرترش بستگی داره به میزان استفاده شما به عنوان مثال اگه شما قراره خمیرترش رو سه روز تغذیه کنید و بعد ۱۰۰گرمش رو بردارید از ابتدا یک قاشق از اونو بردارید مثلا میشه حدود ۲۰گرم بعد با ۱۰ گرم آب تصفیه(حتما تصفیه چون باید بدون کلر باشه)و ۱۰گرم آرد اونو تغذیه میکنید سری بعد مجدد اونو با ۲۰گرم آب و آرد(همیشه به نسبت مساوی آب و آرد مصرف کنید)تغذیه بشه و یا به عنوان مثال حالا اگه الان که شما ۸۰گرم خمیرترش فعال دارین باید حتما با ۴۰گرم اب و آرد تغذیه بشه آیا؟نه میتونه آب و آرد کمتر و یا بیشتر هم باشه بسته به نیازی که دارین خمیرترش رو تغذیه کنید. ✔ادامه مطلب رو حتما در اولین کامنت بخونید instagram @najmeh_shariat

Share 4894 123
kolbehrangii. این چطوره؟😉😉😉

این چطوره؟😉😉😉

Share 1 1
kolbehashpazi. .
.

شبتـون🌸
سـرشـار از
آرامـش و لطف خداوند
لحظات خوبی داشته باشید❣
.

. . شبتـون🌸 سـرشـار از آرامـش و لطف خداوند لحظات خوبی داشته باشید❣ . . (فسنجون با فيله-خورشت قارچ و گوشت-آلبالو پلو-باقالى پلو-برنج سفيد-كباب چوبى-ژيگو و ماهيچه-خوراك مرغ-بيف استراگانوف-ميرزاقاسمى-دلمه برگ مو-سالاد فصل و سالاد شيرازى-ماست و خيار-ماست چكيده-سبزى خوردن و ترشى)دسر: پاناكوتاى آلبالو و كرم شكلات و زعفران . . . عکس از بانو : @fariba_ghafariha . . .

Share 313 7
ashpaziturki. عزیزای دل دستور این سس شاید دستوریه که خیلی به دردتون بخوره و دنبالش ب

عزیزای دل دستور این سس شاید دستوریه که خیلی به دردتون بخوره و دنبالش بودین دیدین همیشه وقتی کیک و دسر درست میکنید جای سس شکلاتی خالیه امیدوارم از این دستور نهایت استفاده رو ببرین☺☺😊 سس شکلات خانگی🍫🍫🍫 منبع: @mutfaksirlari👉 Saygılarla🙏 👈مواد لازم 1قاشق غذاخوری نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2لیوان شیر 1قاشق مربا خوری کره 3قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان شکلات تلخ 👈طرز تهیه نشاسته پودر کاکائو و شکر را در قابلمه ریخته و شیر را کم کم اضافه کنید و تا وقتی که مواد گلوله گلوله نشود هم بزنید.زیر گاز را روشن کنید و سس را روی شعله متوسط تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید و بپزید .با غلیظ شدن سس کره را اضافه کرده و از روی گاز بردارید و شکلات را در سس بریزید و تا زمانی که تمام شکلات در سس آب میشود هم بزنید.بعد از آب شدن شکلات گاهی سس را هم بزنید تا رویه  آن بسته نشود بعد از سرد شدن سس می توانید آن را استفاده کنید سس را در ظرف در بسته 3 روز نگه داری کنید. نکته🌸غلظت این سس نزدیک به غلظت پودینگ است که می توانید برای کیک نان خامه ای اکلر و انواع دسرها استفاده کنید.اگر میخواهید این سس روان تر باشد نصف لیوان شیر بیشتر بریزید .هر زمان که تصمیم میگیرید چیزی درست کنید همان لحظه شروع به درست کردن سس هم کنید خیلی خوب میشود. دستور به زبان ترکی در کامنت اول👉👉👉 #فراز_سس_ترجمه #tercüman_türkiye_yemekleri

Share 24 2
ashpazi_kimia. #کیک_سوپر_پرتقال🎂
#سالگردازدواجمون_مبارک💑

باز هم سالی دیگر و قلبی ک

#کیک_سوپر_پرتقال🎂 #سالگردازدواجمون_مبارک💑 باز هم سالی دیگر و قلبی که میلیون ها سال هم بگذرد باز هم به عشق تو میتپد😘❤️ سالگرد ازدواجمون مبارک عشقم❤ ۲ بهمن ۹۷ ___________ سلام عشق ها😍 ایشالا که همتون پیش کسی که دوسش دارین خوشبخت باشین. اینم کیک سالگرد ازدواجمون با دست پخت بانوی خونه😉 طرز تهیه.... تخم مرغ، چهارعدد شیر، نصف لیوان آب پرتقال، نصف لیوان به همراه اسانس طبیعی پرتقال چند قطره🍊 روغن نصف، لیوان شکر، یک لیوان آرد، دو لیوان بکینگ پودر، دو قاشق ابتدا تخم مرغ و شکر پنج الی ده دقیقه با دورتند همزن بزنین تا کاملا کرم رنگ بشه و حجم بگیره مهم ترین مرحله که باعث میشه کیکتون اسفنجی و نرم بشه😍 ....بعد شیر اب پرتقال یک دقیقه بزنید. بعد نوبت... روغن.. هم یک دقیقه با همزن بزنید. حالا آردو بکینگ سه بار الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.... تو فر از قبل گرم شده ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه😍 قالبتون رو هم چرب کنین😍 به همین راحتی به همین خوشمزگی🎂 نوش جان😍😍 ________ #ashpazibano #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_shoma #kadbanoo #fane_mehmani #deser_irani #honarmandan #honare_kadbano #basaligheha #kadbanoo_basalighe #ashpazi_ba_ham #ashpazi_melal #shirini_ba_asatid #lezzat_ashpazi #taziin_khalaghiyat

Share 38 6

‍ خدایا ... خانواده ،دوستان و عزیزانم را.. عاشقانه به تومیسپارم پناه شان باش که آغوشی امن ترازآغوش توسراغ ندارم .🙏🙏 #دیزاین_ماهی😍☺ #دیزاین_ماهی_پرطرفدار🐟# #آشپزی_محبوبه #آشپزی_مدرن #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی #fane_mehmani #ashpazi_ba_herfeeiha #deserkade_ba_asatid

Share 212 86
ashpaziturki. ولکان کیک🍰🍰🍰
منبع:  @yemek_askim👉
Saygılarla🙏
👈مواد لازم
1عدد کی

ولکان کیک🍰🍰🍰 منبع: @yemek_askim👉 Saygılarla🙏 👈مواد لازم 1عدد کیک حاضر شده 👈برای مواد میانی 1عدد پاکت کرم شانتی (کرم شانتی همان پودر خامه است که حاوی 75 گرم پودر خامه است) یا خامه فرم گرفته 2عدد موز 1پاکت بیسکوییت سبوسدار 👈برای روی کیک شکلات آب شده کرم شانتی را مطابق دستور روی پاکت بزنید تا فرم بگیرد .بیسکوییت های تکه تکه شده و موز خرد شده را در خامه اضافه کنیدو 1ساعت استراحت دهید. قسمت روی کیک را به 8 قسمت تقسیم کنید.ترکیب خامه و بیسکوییت و موز را به شکل تپه روی لایه زیر کیک بگذارید وروی آن لایه های کیک رویی را بگذارید و در قسمت وسط کیک شکلات آب شده بریزید.نوش جان🌸 Esselamü Aleyküm kardeşlerim 💕 Hem parfe hem pasta formunda yine oldukça pratik bir tarifim var 😉 VOLKAN PASTA 1 adet hazır pasta keki İç dolgusu için 1 paket kremşanti 2 adet muz 1 paket Burçak bisküvi Üzeri için Eritilmiş çikolata Kremşantiyi üzerinde yazdığı şekilde köpürtüyoruz.Parcalara ayırdığımız büskiviyi ve doğradığımız muzları ilave edip karıştırıyoruz.Buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz. Pasta kekinin üst kısmını 8 parçaya kesiyoruz.Alt tabana kremayı tepeli bir şekilde koyuyor üzerine kestiğimiz kek parçalarını yerleştiriyoruz.Orta kısmına eritilmiş çikolatayı yayıyoruz #فراز_کیک_ترجمه #tercüman_türkiye_yemekleri

Share 49 2
faghaniatefe. .
همیشه بخشی از آدم جایی جا می ماند
آدم میرود
اما بخش مهمی از او جایی

. همیشه بخشی از آدم جایی جا می ماند آدم میرود اما بخش مهمی از او جایی جا می ماند در اتاق کودکی زیر درختانی یا در چشمهای عابری  آدم نمیداند چه گــم کرده است ! همیشه بخشی از او نیست . کیک سیب آرد :۱لیوان شکر:۲/۳لیوان تخم مرغ:۲عدد ماست:۱/۲لیوان روغن مایع:۱/۲لیوان بکینگ پودر:۱ق چ وانیل:۱/۲ق چ نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر سیب:۱عدد پوست لیموی رنده شده: ۱/۴ق چ تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید. پوست لیموی رنده شده رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردید. کف قالب کاغذ روغنی بندازید مایه کیک رو بریزید و سیب هایی که نازک برش خورده رو بچینید روی کیک و قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.قالب من ۲۰ سانتیه. پ ن: عطرش رسید بهتون؟ #atefe_cooks #tv_fadingbeauty #gottalove_a_ #ig_ard_dream #exclusive_world_stilllife #infinity_foodlover #basaligheha #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #ashpazie_modern #ashpazi_ba_ham #ghashogh_tala #ashpazbashi #eshge_ashpazi #persian_magazine #homemade #کیک_سیب

Share 546 59
sobhane.nahar.sham. .
. 🌸عصر سه‌شنبه تون عالــی
💕از خـــدا می‌خواهم
🌸خـوشـی و شــادی را

. . 🌸عصر سه‌شنبه تون عالــی 💕از خـــدا می‌خواهم 🌸خـوشـی و شــادی را 💕نـصیـبـتـان کــنــد 🌸عافیت و تندرستی را 💕بـه شمــا بـپـوشـانـد 🌸و موفقیت و کامیابی را 💕در مسیرتان قرار دهد . . #كشك_بادمجان 🍆🍆🍆 كشك يك شيشه گوشت چرخ شده ٣٠٠ گرم پياز داغ يك پيمانه بادمجان ٣ كيلو مغز گردو ٢٠٠گرم سير تفت داده شده به ميزان دلخواه نعنا سرخ شده براي تزيين: پياز داغ، نعنا داغ ، سير داغ ،كشك ، مغز گردو طرز تهيه : ابتدا بادمجان ها رو با پوست روي ذغال كباب و دودي كرده، و سپس گوشت آنها را از پوست جدا كرده ( من بادمجان ها رو سرخ نميكنم ) . ٢عدد پياز را خرد كرد وسرخ كرده وگوشت بادمجان كبابى رابه ان اضافه وتفت داده وخوب مخلوط كرده تا حسابى بادمجونا له و كش دار شود . ٢ عدد پياز رو نگيني كرده و تفت ميديم و گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كرده و تفت ميدهيم. ادويه، نمك ، و فلفل زده و با حرارت ملايم پخت ميدهيم. اكنون يك پيمانه پياز داغ آماده را به همراه سير داغ و نعنا داغ را با گوشت و بادمجان كبابي مخلوط كرده و آن را در قابلمه تفلون ريخته حرارت ميدهيم، كشك را از قبل ٢٠دقيقه جوشانده به مواد قابلمه اضافه كرده ، مغز گردوهارانگينى ريز خرد كرده ودر مخلوط قابلمه ريخته هم زده و به مدت يك ساعت با حرارت پايين مي پزيم تا كشك بادمجان خوب جا بيوفته . چون بادمجان رو كبابى كرديم نيازى به اضافه كردن آب وكوبيدن نداره بخاطر نمك كشك نيازى به اضافه كردن نمك نيست . كشك بادمجان در ظرف سرو بريزيد وتزيين كنيد . نوش جان ❤️🌺🙏اضافه كردن گوشت به كشك بادمجان سليقه ايست ميتونيد حذفش كنيد ولى با گوشت بسيار خوشمزه ميشه #کیک_کشک_بادمجون بادمجان قلمی ۲۰ الی ۲۵ سانت راکمی ضخیم برش دهید . بعد از سرخ شدن روغن اضافی آن گرفته شود. بادمجان سرخ شده را در قالب میان تهی دور چین کنید بصورتیکه اولین بادمجان را که گذاشتید دومی را روی ۱/۴ اولی بذارید تا قالب پر شود. بین بادمجانها نباید فاصله باشد. لبه بادمجان باید حتمأ از وسط و لبه قالب اضافه داشته باشد و به دیواره قالب چسبانیده شود 🍃🍃🍃 مىتوانید براى خوشرنگ شدن بابرس آشپزخانه کمی زعفران وسس گوجه به رویه بادمجان بزنید 👈مانند ویدیو کشک بادمجان فاقد اب و سفت و غلیظ باشد . براى تزيين از پوست بادمجان برای گل و سیر پرک سرخ شده زعفرانی و مغز استفاده کردم . از قالب ميان تهى وبادمجان قلمى كشيده ٢٠ الى ٢٥ cm استفاده كنيد در صورت دلخواه ميتوان بجای کشک بادمجان از پلوهاي مخلوط هم استفاده کنید . . . از گلبانو : @mahshidsayadi . . .

Share 1358 22
sobhane.nahar.sham. .
.
خدایا
هنوز هم تو همان خدایی، خدایی که لحظه ای از حالم بر تو پنهان

. . خدایا هنوز هم تو همان خدایی، خدایی که لحظه ای از حالم بر تو پنهان نیست..... اما من.... شاید دیگر دلم خالص نباشد برای دیدن نشانه هایت، شاید ذره ذره گناه، لذت حرف زدن با تو را از من گرفته است... اما من هنوزم تو را خدای خود میدانم ، هنوزهم از درگاه تو امید به معجزاتی دارم که فقط خودم و خودت فهمیدیم.... خدایا این بنده ات را میبینی؟ جز دستگیری تو نه کسی میتواند دلش را آرام کند و نه کسی می تواند گوشه ای از نیازش را برطرف کند.. تو حواست به من هست پس کمی عاشقم کن ، عشق تو زیباترین نیاز این روزهایم است اگه به دلتون نشست دعا یادتون نره . روزگارتون قشنگ و برنگ خدا 🙏❤️ . . سلام مهربانان عصرتون بخیر و شادی 🙋 . . میز مهمونی زیبا و خوشمزه 😋 😋 😋 خيار را با پوست كن نازك برش دهيد و به صورت زيگزاگي روي پايه خيار بزاريد و با خلال تزئيني آن را فيكس كنيد و لابه لاي آن ، با قيف ، پنير خامه ايي بزنيد. ١/٤ گوجه را از بالا جدا كنيد و با قيف ، پنير خامه ايي روي آن بريزيد و كلاهك گوجه را با خلال دندان ثابت كنيد و از بِه دانه به عنوان چشم استفاده كنيد. پنير خامه ايي را هم بزنيد تا يك دست شود و درفیف يكبار مصرف ماسوره دار بريزيد. تصوير ٣ اسفناج، خصوصا ساقه آن را خرد كنيد و در كمي روغن با حرارت بالا تفت دهيد تا آب آن بخار و فاقد آب شود و در صورت تمايل سير و پياز ريز خرد شده و تفت داده و نمك و فلفل اضافه كنيد و با پنير يا ماست خامه ايي مخلوط ودرون فلفل هاي سبز بريزيد.فلفل ها هم تند نيستن 👌 #کیک_الویه برای مواد میانی میتونید از انواع سالاد : الویه، مرغ،شوید وسیب زمینی و... استفاده کنید. سس : از ترکیب ماست چکیده یا ماست خامه ای ، سس مایونز ، فلفل سیاه و کمی ابلیمو تریین : از چوب شور ، کلم بروکلی، گوجه گیلاسی و پنیر خامه ای ، بِه دانه براى چشم این مدل تزیین را ۲الی۳ ساعت قبل از سرو انجام بدید تا چوب شور نرم نشود ، تریینش هم زمانبر نیست . مواد لازم و نكات يك الويه خوشمزه: مرغ: مرغ را با چوب دارچين، برگ بو و پياز آبپز كنيد و ادويه به آن نزنيد، بعد از پختن و سرد شدن آن را ريش ريش كنيد. سيب زميني: سيب زميني را با يك قاشق غذا خوري نمك آبپز كنيد، سپس آبكش كنيد و در آب سرد بذاريد تا كاملاً سرد شوند، سپس نگيني كنيد و پس از سس زدن در يخچال قرار دهيد. خيارشور: خيارشور را نگيني كنید ( رنده نكنيد). تخم مرغ: ١ الي ٢ عدد تخم مرغ را بعد از آبپز كردن و سرد شدن نگيني كنيد. نخود فرنگی :نخود فرنگي (كنسرو )را با تخم مرغ نگينی مخلوط كنيد و سس بزنيد. . . از گلبانو : @mahshidsayadi . . .

Share 2344 36

#سلام ظهرتون بخیر عزیزان ممنونم بابت لایک هاتون خوشمزه امروز ماهی سوخاری بود 😋 یه طرز تهیه عالی میزارم حتمن حتمن امتحان کنید #سالاد_فصل #ماهی #ماهی _سوخاری ماهی رو با روغن زیتون زعفران سیر رنده شده و پیاز مزه دار کنید به مدت یک ربع بزارید بمونه بعد سیر و پیازشو بردارید اول ماهی رو بزنید تو آرد بعدش تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بزارید تو فر به مدت نیم ساعت تا بپزه میتونید تو تابه هم سرخ کنید سیب زمینی هارو هم خلالی ببرید طعم دار کنید با نمک و روغن زیتون و بزارید همراه با ماهی بپزه و سرخ شه تو فر به همین خوشمزگی البته بدون هیچ روغنی خیلی هم سالم 😋😊 #ashpazi_modern #ashpazi #behtarin_maze #honare_mehmani #ashpazkhane_chef #ashpazi_shoma #ashpazone #tarfandhaye_ashpazi #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #ashpazi_ba_ham #آشپزونه #ashpazibato #Persian_chefs #Kadbano_basalighe #eshge_ashpaz #tazine_kadbano #ashpazibato_decor #ashpaz_eshg #basaligheha #khane_kadbano #ashpazi_modern #ashpazi #behtarin_maze #honare_mehmani #ashpazkhane_chef #ashpazi_shoma #ashpazone

Share 385 36
hiva_food_gallery. وقتي يه شيرازي هوس كلم پلو كنه هيچي جلودارش نيست😁😍👌🏻
#كلم_پلو_شيرا

وقتي يه شيرازي هوس كلم پلو كنه هيچي جلودارش نيست😁😍👌🏻 #كلم_پلو_شيرازي مواد لازم: كلم قمري ١ عدد متوسط (گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم،پياز ١عدد متوسط،نمك،فلفل،زردچوبه،آردنخودچي ١قاشق غذاخوري و آرد گندم ١ قاشق غذاخوري) سبزي معطر(ترخون،تره،شويد،ريحان) حدودا٥ قاشق غذاخوري(خشك يا تازه) برنج ايراني ٤ پيمانه پلوپزي طرز تهيه:ابتدا كلم هارا به صورت خلالي برش داده و بعد در روغني كه مقداري زردچوبه ريختين تفت ميدهيم و ميزاريم كنار،گوشت قلقلي ها رو هم با موادي كه بالا در پرانتز نوشتم مخلوط كرده و اندازه بزرگتر از فندق قلقلي ميكنيم و وقتي سرخ كرديم ميزاريم كنار،حالا برنج را طبق معمول آبكش كرده(در آبي كه برنج را ريختيم مقدار كمي زردچوبه بريزيد) ، كف قابلمه سيب زميني يا نان ميزاريم و مقداري برنج سفيد بعد روش مقداري كلم سرخ شده ،مقداري گوشت قلقلي سرخ شده و بعد هم مقداري سبزي معطر ريخته و دوباره همين مرحله را تكرار ميكنيم تا موادمون تموم بشه،در آخر هم مقداري روغن حيواني را داغ كرده با زعفران دم كشيده قاطي كرده و روي برنج ريخته و دم ميكنيم. و كنارشم يه سالاد شيرازي با نعنا خشك و آبغوره درست كنيد اون وقته كه شكمتون ازتون راضي ميشه 😝 پ ن:ميتونيد به جاي كلم قمري از كلم برگ استفاده كنيد كه اونم خوب ميشه ولي اصل اين غذا با همين كلم هست كه الانم فصلشه و خيلي هم خوشمزه تره. پ ن:نسبت سبزي كلم پلو رو در استوري گذاشتم براتون،ببينيد😉 #ashpazi_kha #khanome_khone#

Share 651 99
kolbehrangii. دکوراسیون این آشپزخونه چطوره؟

دکوراسیون این آشپزخونه چطوره؟

Share 19 5
kolbehrangii. اینجا هم یه جای دنجه😉😉

اینجا هم یه جای دنجه😉😉

Share 22 1
iranian__foods. #كيك يخچالي:
نصف پ شكر و با نصف پ پودر كاكائو و ٣ ق ع پودر قهوه يا نسك

#كيك يخچالي: نصف پ شكر و با نصف پ پودر كاكائو و ٣ ق ع پودر قهوه يا نسكافه مخلوط كردم حدود يك پيمانه اب بهش اضافه كردم، ٥٠ گرم كره و ٥٠ گرم شكلات تخته اي بهش اضافه كردم روي حرارت قرار دادم، حدود ٥ دقيقه تا شكر و كره كامل حل شد و يه سس يكدست بدست اومد، از روي حرارت برداشتم ١ق چ وانيل بهش اضافه كردم، ١٠٠ گرم خامه صبحانه رو روي حرارت گرم كردم( فقط گرم، اصلا جوش نياد)خامه گرم شده رو به مخلوط كاكائويي اضافه ميكنيم. مخلوط مي كنيم تا يكدست بشه. حدود ١٠ دقيقه زمان ميديم تا از حرارت بيفته، تو اين فاصله ٤ بسته بيسكوييت پتي پور و خرد ميكنيم(درشت )گردو خرد شده رو كه حرارت دادم و بهش اضافه ميكنم، حالا كه سس مون از حرارت افتاده به بيسكوييت ها اضافه ميكنم كامل مخلوط ميكنم تا تمام بيسكوييتا به سس اغشته بشه، كف و ديواره هاي قالب كمربندي و با سلفون ميپوشونم مواد و توش فشرده و صاف ميكنم حدود ١ ساعت ميذارم تو فريزر. بعد از اين زمان روش مجدد گاناش ميزنم( تركيب خامه و شكلات تخته اي) رويه اش و صاف ميكنم مجدد توي فريزر ميذارم تا ببنده.به همين سادگي و #سفارش_دسر_خانگی #سفارش_خانگی #سفارش_خونگی #كيكي #كيك_يخچالي #شيريني #عصرونه #ashpazi_shoma #ashpaziha #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #persian_chefs #basaligheha #mmonaee #ashpazbashi #ashpazibato #ashpazi_dostan هنرکدبانو @ashpaz.banou

Share 1076 6
kolbehashpazi. .
.

نوشته‌های روی شن
مهمان اولین موج دریا هستند.
حكاكی‌های روی سنگ
مه

. . نوشته‌های روی شن مهمان اولین موج دریا هستند. حكاكی‌های روی سنگ مهمان همیشگی تاریخند. اما دوستان خوب حك شدگان روی قلبند و ماندگارانی ابدی روزگارتون پر از دوستان خوب🌺 . . شوید_باقالی_پلو_با_ماهیچه آلبالوپلو ته_چین_مرغ بورک_گوشت دلمه_برگ تارت_پیتزا سالاد_میوه دسر_خرده_شیشه . . . عکس از بانو : @minadehghanipour . . .

Share 1769 21
afsooon458. دیزاین سوپ شلغم 😍

دیزاین شده با هویج و شلغم و جعفری  #آشپزی#غذا#دیزا

دیزاین سوپ شلغم 😍 دیزاین شده با هویج و شلغم و جعفری #سوپ #سوپ_شلغم_افسون #gemfoodmag #banooye_khoshsalighe #kadbano_iran #mmonaee #kadbanoo #persian_magazine #ashpazi_khanegi

Share 99 13
kolbehashpazi. .
.
روزتون شاد شاد شاد 🌹 .
.
#تیرامیسو 
#ژله_ویترینی
#دسر_عربی
#دسر_ش

. . روزتون شاد شاد شاد 🌹 . . #تیرامیسو #ژله_ویترینی #دسر_عربی #دسر_شیری نصف بسته ژله زعفروني و با يك ليوان اب جوش حل كردم كمي كه خنك شد تو ظرفا ريختم و گذاشتم يخچال كه ببنده . تو دو تا ليوان شير دوتا قاشق نشاسته و چهار تا قاشق شكر حل كردم يك مشت خلال بادوم با 25 گرم كره تفت دادم كمي كه بادوم ها طلايي شد مخلوط شير و نشاسته رو با بادوم ها اضافه كردم . روي شعله كم مرتب هم زدم تا مثل فرني كه شد نصف استكان گلاب بهش اضافه كردم و مرتب هم زدم تا كمي غليظ شد . از رو حرارت برداشتم و كمي كه خنك شد . لروزن شيري رو روي ژله زعفروني ريختم و خنك كه شد گذاشتمش تو يخچال كمي كه بست توت فرنگي و كمپوت الورا روش گذاشتم . اميدوارم درست كنيد و خوشتون بياد . ي نكته مهم اينه كه شعله گاز حتما موقع هم زدن شيرو نشاسته كم باشه كه بوي خامي نشاسته گرفته شه و اروم قوام بياد . . . عکس از بانو : @zahramozafari38 . . .

Share 1494 28
feloooraa. مثلث شادمانی انسان 
سه چیز انسان را شاد می‌کند
اول دوستهای خوب و مهربو

مثلث شادمانی انسان سه چیز انسان را شاد می‌کند اول دوستهای خوب و مهربون دوم طبیعت است،به‌خصوص گل‌ها و گیاهان سومین مورد نیز،خندیدن است فکرش را بکن هر سه مجانی هستند! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 سلام دوستاي خوبم 🌹ممنون ازلايك وكامنتاي پرانرژي الهي هميشه سرشارازانرژي باشين .دوستاي قديم وجديدخوش اومدين🌹 كيك بي بي دلبرتقديم نگاه زيباتون 😍🌹 ورق بزنين ،لطفا😉كيك به وزن ٤/٥بود. #كيك_بيبي #كيكf #كيك_بي_بيf #كيك_شكلاتيf موادلازم : اردسه صفر ١ پيمانه(يك ق س ازاردكم كنين بجاش اردنشاسته ذرت اضافه كنين) تخم مرغ ٦ عدد شكر ١٥٠ گرم پودركاكائو(مرغوب)٢تا٣قاشق سوپخوري بكين پودر ١/٥ ق چ نمك يك پنس شكلات تخته اي رنده شده به مقدارلازم ابجوش ١/٣ پيمانه پودركرم تارتار ١ ق چ روغن مايع ١ ق س خامه قنادي ٥٠٠ گرم طرز تهيه : اردونمك وبكين پودرروسه بارالك كنين. فرروي ١٨٠ درجه روشن شود. زرده وسفيده ي تخم مرغ راجداكنين ،مواظب باشين ذره اي اززرده داخل سفيده نشه ،(سفيده نميگيره)زرده روبانيمي ازشكر ووانيل بزنين تا كرم رنگ بشه ،ابجوش رااضافه ومخلوط كنين بذارين خنك بشه @felooora پره همزن روتميزوخشك كنين شروع به زدن سفيده كنين كمي كه زدين پودرتارتاروبقيه شكررواضافه كنين وخوب بزنين تاسفيده پف كنه وازظرف نريزه @feloooraa زرده وسفيده رواروم باهم مخلوط كنين ومخلوط اردوموادخشك روتوسه مرحله اضافه كنين واروم به هم بزنين ،مواظب باشين پف سفيده نخوابه ،موادروداخل قالب كاغذ شده بريزين (قالب من سيني ٣٠در٤٠)سيني روداخل فرداغ بذارين به مدت ٢٠ تا ٣٠ دقيقه ،باخلال چوبي چك كنين اگرازموادبه خلال نچسبيد كيك روازفرخارج كنين وبذارين خنك بشه @feloooraa من سه تا سيني بااين مواددرست كردن بعدكاغذروغني روكه حرف kرودراورده بودم روي كيك گذاشتم وبرش زدم .روي كيك روباشيرمرطوب كردم وروش خامه زده شده وشكلات رنده شده ريختم .سه تا لايه روي هم وروي كيك روهم خامه زدم باشكلات رنده وپودركاكائوپوشاندم .به همين سادگي وخوشمزگي💐ازخوشمزه ترين كيك ها باتزيين ساده دوست خوبم كپي بدون ذكرمنبع ⛔️ @feloooraa #ashpazimanoto #ashpazi_bato_decor #basaligheha #basalighetarin_kadbanoo #sofrekhune

Share 901 69
_gol.goli_. اول بگین ببینم کیا میگو دوست دارن؟ دستا بالا 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
اگه

اول بگین ببینم کیا میگو دوست دارن؟ دستا بالا 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ اگه میگو دوس دارینو یه ناهار فوریم میخواین، این پست مخصوص شماس😋😋😋 سبزی پلوتون رو بذارین دم بیاد یه ربع آخرش میگوتونو مزه دار کنینو بذارین تو ماهیتابه ای که یکم چربش کردین تا ده دقیقه ای بپزه و بعدشم حالشو ببرین... من برای مزه دار کردن میگوم از چاشنی بندری @allspiceflavor استفاده کردم که اگه طعم چاشنیای بندری رو دوست دارین شدیدا پیشنهاد میشه فقط با یه کوچولو از این چاشنی میگوتونو مزه دار کنینو فوری بریزین تو ماهیتابه یادتون باشه نمکو ادویه ام دیگه نمیخواد چون خودش داره ... آخرشم که میگوتون حاضر شد یه کوچولو آبلیمو ام بچکونین روش و با سبزی پلو یا هر چی دیگه دوس دارین نوش جون کنین. این چاشنیا بدون مواد نگهدارنده هستنو کاملا تولید وطن 😉😉😉 #بزن #میگو #خوشمزه #بهبه #آشپری #آلس_پایس #چاشنی_ماهی #چاشنی_ماهی_بندری #چاشنی_ماهی_گیلکی #ad

Share 4665 139
shirindaily.life. اگر آتش می دانست که سرانجامش خاکستر است، هرگز با اینهمه غرور زبانه نمی

اگر آتش می دانست که سرانجامش خاکستر است، هرگز با اینهمه غرور زبانه نمی کشید. وقتی عصبانی هستید، مواظب حرف زدنتان باشید. عصبانیت شما فروکش خواهد کرد. ولی حرفهایتان یک جایی باقی می مانند برای همیشه. #خلاقیت_هنری#

Share 87 15
ashpazie_eli. حاضرم شکم خودم خالی باشه و گرسنه بمونم ولی باطری گوشیم هیچوقت خالی نشه

حاضرم شکم خودم خالی باشه و گرسنه بمونم ولی باطری گوشیم هیچوقت خالی نشه😅🙄 . شما چطور?😬 . سلام رفقا خوبين؟ دوستان عزيزى كه تازه به جمع مون پيوستين خيلى خوش اومدين🌹❤️ اميدوارم اين صفحه براتون مفيد باشه . #تاس_کباب_اراکی همچين قرتى طور😉 مواد لازم : چون اهل خونه با گوشت دوست ندارن من از ٣تاران مرغ استفاده كردم هویچ : ٢ عدد سیب زمینی :٢عدد متوسط بِه :٢عدد گوجه :١عدد آب :٢لیوان پیاز :١عدد بزرگ آلو بخارا : هر چقدر دوست دارين😉بچه ها ديدين كه آلو بخارا دو مدلِ ترش و شيرين من ٥تا ترش ريختم ٥تا شيرين همچين ملس و باحال ميشه نمك فلفل زردچوبه @ashpazie_eli طرز تهیه : اول کف ظرف کمی روغن بریزید و پیاز رو حلقه کنید و ته ظرف بچینید بعد گوشت يا مرغ رو روی پیاز ها قرار بدين وهویج رو برش بزنید و اضافه کنید روی هویج بِه بچینید، بهتر پوست بِه رو جدا نكنيد بعد آب بريزيد و اجازه بدين جوش بياد شعله رو ملایم میکنیم میگذاریم تا بپزند وسطاى پخت آلو و ادويه ها رو اضافه كنيد و در اخر سیب زمینی و گوجه @ashpazie_eli صبر كنيد تا کمی آب غذا کشیده بشه اگه آخرش يه كم زعفرون هم بريزيداصن ديگه نگم براتون😋 اينستاگرام@ashpazie_eli

Share 1334 56
maryam_momeni33. لطفا عکس ها را ورق بزنید🙏
سلااااام حال و احوالتون چه طوره🙋دوستان با

لطفا عکس ها را ورق بزنید🙏 سلااااام حال و احوالتون چه طوره🙋دوستان با ی فینگر فود خوشگل و خوشمزه موافقید که درست کردنش هم آسون باشه🤗 من که فکر میکنم فینگر فودا همه جوره خوشمزه ن دلیلش هم مقدار کمی هست که خورده میشه و حسابی به دل میشینه خب دیگه بریم سراغ دستور راتا مرغ سینه مرغ یک عدد خیار شور قلمی دو عدد سس مایونز یک و نیم ق غ پنیر لبنه یک و نیم ق غ هویج آبپز یک عد کوچیک سبزی تره چند شاخه جعفری خرد شده سه ق غ پر دوستان برای راتا مرغ یکی از مهم ترین نکاتش اینه که مرغش خوشمزه باشه . سینه مرغ رو همراه آب و چند حلقه هویج یک حبه سیر کمی نمک و فلفل میزاریم تا کاملا بپزه بعد از خنک شدن با دستگاه غذا ساز یا هر وسیله ایی که دارین پوره کنید بعد سس مایونز و پنیر رو با هم کاملا مخلوط کنید و همراه خیار شور ریز نگینی شده به مرغ اضافه کنید . حالا مواد رو سه قسمت کنید: به یک قسمت پوره هویج که من یک قطره رنگ خوراکی نارنجی هم اضافه کردم. به قسمت بعدی جعفری خرد شده و آب تره (برای گرفتن آب تره ابتدا تره رو ریز خرد کنید بعد همراه یکی دوتا ق غ آب داخل غذا ساز بربزید و میکس کنید سپس با دست فشار بدین تا آبش خارج بشه) اب تره هم برای رنگ زیبایی که داره هم طعم خوبی به فینگر فودتون میده اگرهم دوست دارین که سبز تر بشه یک قطره رنگ خوراکی سبز بهش اضافه کنید و با مرغ مخلوط کنید . قسمت بعدی رو هم همونطور ساده بزارید بمونه. نون تست ها را با کاتر فلزی قالب بزنید ..روی صفحه کار کیسه فریزر پهن کنید کاتر و روی کیسه فریزر بزارید و یک ق از مواد برداشته و داخل قالب بریزید و صاف کنید بعد نون تست قالب زده رو روی مواد بزارید کمی با دست فشار بدین و خیلی اروم فینگر فود رو بردارید همه ی مواد رو به همین صورت آماده کنید و با هر چیزی که دوست دارین تزئین کرده و بعد هم نوش جان کنید😋 اینستاگرام: @maryam_momeni33 #honare_mehmani

Share 781 30

Part(1)🍮🎂 📍Sigep 19-23 January 2019 40th International Trade Show of Artisan Gelato, Pastry, Bakery and the Coffee World . . . #cakes #persian #dastpokht #photography #foodie #cafe #praline #غذا

Share 57 1
tarfandeh_ashpazi. دیدین بعد از چند روز که از سفر برمیگردین با اینکه خیلی بهتون خوش گذشته

دیدین بعد از چند روز که از سفر برمیگردین با اینکه خیلی بهتون خوش گذشته ولی وقتی خونه میرسین انگار دیگه بهتر از این نمیشه .دلمون یه غذای خونگی میخواست منم یه ماکارونی با ورژن کاملا ایرانی درست کردم .از اونجایی که به تهدیگ ارادت خاصی داریم هم تهدیگ نون هم سیب زمینی گذاشتم. شما برای تهدیگ ماکارانی چی رو ترجیح میدین؟؟؟ #dastpokht #lunch #dinner #food #foodphotography #basaligheha #banooye_khoshsalighe #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #ناهار #شام #دستپخت #ظروف_سفالی #سنتی_ایرانی از گالری کدبانو با سلیقه و هنرمند : @akram.a54 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃 اگر دنبال یه پیج آشپزی هستی که تمام غذاهاش با بهترین دستور باشه و کلی غذاهای جدید ازش یاد بگیری و تو مهمونی ها بدرخشی پس پیج زیر و فالوکن 😊 👇❤👇❤👇❤👇❤👇❤👇❤👇❤👇 @tarfandeh_ashpazi @tarfandeh_ashpazi @tarfandeh_ashpazi

Share 311 34