(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
merfania. #شیرینی_گردویی_پفکی

ورق بزنید کلیپ طرز تهیه را ببینید 👉

مواد لازم:

#شیرینی_گردویی_پفکی ورق بزنید کلیپ طرز تهیه را ببینید 👉 مواد لازم: گردو ریز خرد شده ۱۵۰ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر هل ۱/۴ ق چ نمک میوه ۱/۴ قاشق چایخوری سرصاف آرد یک ق چ طرز تهیه: زرده تخم مرغ ، پودر شکر و نمک میوه را با همزن پنج دقیقه میزنیم تا رنگش روشن بشه حین کار با لیسک اطراف ظرف را تمیز کنید تا دونه های زرره باقی نمونه بعد پودر هل و آرد را اضافه کرده هم میزنیم در آخر گردو خرد شده را اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم . از مخلوط شیرینی اندازه یک فندق با دو قاشق برمیداریم توی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم در صورت دلخواه خلال پسته یا پسته خرد شده می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۳۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم. نوش جان 🌸 Insta: Merfania #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #perchian_chefs #basaligheha #google #ashpazi_ba_ham #sofrehkhoneh #ashpazi_mell #ashpazi_tazeen #deserkade_ba_asatid #fane_mehmani #sarashpaz_irani #rangiiin_kaman #just_zhele #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #tarfandhay_ashpazi #bred_page #deser_irani #ashpazi_ba_asatid #matbakh_khatoon #ghashogh_tala #khordani #khanoome_noOon #khanoome__khooneh #khanedarie_yek_kadbanoo #amoozesh_ashpazi #sarashpaz_irani #insta_persia

Share 62 6
sobhane.nahar.sham. .
. 🍓عصرتون قشنگ
الهی چشماتون جز
زیبایی روزگار چیز
دیگه ای نبینـد
🍓ا

. . 🍓عصرتون قشنگ الهی چشماتون جز زیبایی روزگار چیز دیگه ای نبینـد 🍓الهی زندگیتون مثل عسل شیـرین و حستون پراز عشق باشه عصـرتون بخیـر 🍓و حال دلتون خندان . . میز مهمونی زیبا و خوشمزه 😋 😋 😋 ❤سالاد سبزیجات:شامل کلم بروکلی.گل کلم.هویج.قارچ.ذرت.کرفس.و سس دلخواه ❤سینی سوخاری شامل:ناگت-فیله سوخاری-پاچینی-کردن بلو ❤سینی ژامبون-سینی میوه-تارت الویه-تنقلات-کشک بادمجان-فلافل و سوسیس انگشتی-رول ژامبون و پنیر گودا . . . ارسالی از دوست خوبم : @vida_sweet_home

Share 684 11
kolbehashpazi. .
.
🌿🌱🍀🍃☘🌾
بهار ثانيه به ثانيه نزديكتر ميشود
تا همه چیز را تازه ک

. . 🌿🌱🍀🍃☘🌾 بهار ثانيه به ثانيه نزديكتر ميشود تا همه چیز را تازه کند سال، ماه، روزها، هوا و طبيعت را... و اينجا كسى هست كه به اندازه شكوفه هاى بهار برايتان ارزوهاى قشنگ دارد💗💞💓فقط یک چیز كهنه می شود كه به همه ی آن تاز‌گی‌ها می ‌ارزد و آن، دوستی های شماست❤❤ دوستی هاتون مداوم دلخوشی‌هاتون افزون دلاتون از غم و غصه خالی و جمع خانوادتون پر از دلگرمی باشه💞💓💞 الهى در اخرين روزهاى سال هر انچه ارزو داريد برايتان فراهم شود 🌿 آمین یا رب العالمين . . چیدمان زیبای هفت سین نوروز 98😍😍😍 . . . ارسالی از دوست خوبم : @fatipaz21 . . .

Share 624 16
sobhane.nahar.sham. .
.
دوستان گلم عصرتون بخیر ☕️ پرتو جان چای سیاه و سبز ممتاز شمال و عسل

. . دوستان گلم عصرتون بخیر ☕️ پرتو جان چای سیاه و سبز ممتاز شمال و عسل بهار نارنج کندوهای خودشان را بدون واسطه و با ارسال رایگان به خانه های شما می رسونن توصیه میکنم پیجشون رو فالو کنید و سفارشتون رو هر چه زودتر ثبت کنید @parto.amiri @parto.amiri @parto.amiri @parto.amiri . .

Share 697 8
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
atiyeh.azad.16. #شیرینی_پفکی_گردویی
زرده تخم مرغ......3 عدد
پودر شکر......100 گرم
هل..

#شیرینی_پفکی_گردویی زرده تخم مرغ......3 عدد پودر شکر......100 گرم هل.....1/2 قاشق چای خوری وانیل گردو نگینی خرد شده......125 گرم طرز تهیه: ابتدا زرده و پودر شکر و وانیل با همزن بزنید.تا کاملا سفید و کشدار بشه.دقت کنید حتما وسط هم زدن دور کاسه را تمیز کنید.تا زرده دور کاسه هم بخوره.این کار باعث میشه شیرینی بوی زخم نگیره.گردو را نگینی خرد کنید و همراه هل اضافه کنید.کف سینی را کاغذ بندازید.با قاشق چای خوری داخل سینی بریزد.حتما با فاصله بریزد.شیزینی حین پخت کمی باز میشه.اگه گردو کم باشه ، موقع پخت پهن و صاف میشه.داخلش هم پوک نمیشه.زیر شیرینی اصلا نباید تغییر رنگ بده.با درجه 150 به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار می دیم. یادتونه شیدینی نارگسلی درست کردیم با سفیده.اینم یه شیرینی با زرده ها😊😊 insta:@Atiyeh.azad.16 Telegram:t.me/chefatiyehazad #sofre_rangin

Share 293 6
sobhane.nahar.sham. .
.
#فلسفه_چهارشنبه_سوری

همیشه شنیده ایم \"چهارشنبه سوری\" ...
ولی چیزی

. . #فلسفه_چهارشنبه_سوری همیشه شنیده ایم "چهارشنبه سوری" ... ولی چیزی جز صدایِ ترقه و اخبارِ هولناک و ترس از بیرون رفتن ، نصیبمان نشده ... اما باور کنید چهارشنبه سوری این نبود ! از قدیم الایام ، ایرانیانِ باستان برای نبرد با اهریمن و مرگ پرستی و شیطان صفتی ، غروبِ آخرین سه شنبه ی سال را به جشن و آتش افروزی و دفعِ بلا پرداخته اند ... مراسمات کوزه شکنی ، فال گوش نشینی ، دورهمی ، آش نذری پختن ، آب پاشی ، دفعِ چشم زخم ، قاشق زنی و فال گرفتن در این شبِ باستانی انجام می شده اما پایِ ترقه و بازی با آتش را فرانسوی ها به فرهنگِ اصیلمان باز کرده اند ... ما نباید اجازه می دادیم اصالتمان دستخوشِ تحریف و دخالتِ بیگانگان شود !!! کاش این روزها ؛ به جایِ صدای ترقه و فریاد ، صدای خنده و شادی و پای کوبی در خیابان ها بپیچد ! بیایید فرهنگ و اصالتِ بی همتایمان را احیا کنیم ! سور یعنی سرخی و شادی و دورهم جمع شدن ، و نه ترس ... و نه فریاد ... و نه سوختن !!!! از قدیم می گفتند خاکسترِ آتشِ چهارشنبه سوری ، بلا و دردها را به خود گرفته و نحس است ... مادرِ خانه آن را بیرون میبرده و برسرِ چهار راهی می ریخته ، باز می گشته و هنگام کوبیدنِ درب خانه می گفته از عروسی برمی گردد و شادی و امید برایِ اهلِ خانه آورده ... بیایید ما هم در این روزهای آخرِ سال تمام مشکلات و بلایای سال گذشته را با خاکسترِ آتش چهارشنبه سوری دور بریزیم و به افکارمان ، بذرِ ایمان و امید بپاشیم ... عید فقط چیدن سفره ی هفت سین نیست ! باید با ذهنی پاک و امیدوار به استقبالِ سالِ جدید رفت ... به احترام نیاکان و اصالتِ آریایی ات ؛ امشب بوته ای بردار و آتشی روشن کن ؛ به جادویِ جذبِ آتش باور داشته باش ، بگو زردی و بلا و درد را از تو بگیرد و سرخی و شادی و امید به روزگارت ببخشد ! ای آتشِ جاوید و دیرینه ؛ زردیِ من از تو سرخیِ تو از من !🔥 #نرگس_صرافیان_طوفان‌ پیشاپیش چهارشنبه سوری تان پیروز و آریایی باد ! ─┅─═इई 🌸🌺🌸ईइ═─┅─ . . . از گلبانو : @mehnoosh_mah . . .

Share 2483 22
sobhane.nahar.sham. .
.
‍ ‌ امیدوارم 
اولین سین سفره امسال 
سفیدی لباس عروس مجردا باشه👰

. . ‍ ‌ امیدوارم اولین سین سفره امسال سفیدی لباس عروس مجردا باشه👰 سین دوم سور و سات مهمونیا و شادی توی خونه هاتون باشه👨‍👩‍👧 سین سوم سفره سلامتی همه مریض ها🙏 سین چهارم سیب سرخی برای همه ی دلا🍎 سین پنجم سلامتی و شادابی پدر، مادرا👵👴 سین شش سکه های طلا و حلال تو جیبتون💵 سین هفتم سبزی زندگی خودتون و عزیزانتون🍀 هفت سین دوستی تقدیم شما عزیزان❤️💐 . . میز مهمونی زیبا و خوشمزه 😋 😋 😋 غذاها : زرشك پلو مرغ شکم پر مجلسی ژله ماست خیار . . . از گلبانو : @shohrehkooshki . . .

Share 1805 26
ashpazi.eshgh95. #قطاب_خونگي #قطاب #سنتي #شيريني_خانگي #عيد #نوروز۹۸ 🌸🌷💓🌷🌷🌷💓🌷🌸

#قطاب_خونگي #قطاب #سنتي #شيريني_خانگي #عيد #نوروز۹۸ 🌸🌷💓🌷🌷🌷💓🌷🌸 نه زمستان باش که بلرزانی!🌨 و نه تابستان باش که بسوزانی!!☀️ بهار باش که برویانی..🌷🌸🌷 يك ق چ بکینگ پودر رو داخل ١٢٠گرم ماست ريخته و سپس در ظرف ديگري يك عدد زرده ي تخم مرغ رو هم زده و بعد به اون ماست و ٦٠گرم روغن جامد آب شده رو اضافه و هم زده (احتیاجی به همزن نیست با قاشق هم زده )وبعد دو ق غ پودر قند و ٢٥٠گرم آرد الک شده رو كم كم اضافه و تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه و حدوداً ده دقیقه ورز داده و بعد روی ظرف روپوشانده ودر جاي خنك دو ساعت استراحت داده حالا مواد میانی رو آماده كرده: نصف لیوان مغز بادام پودر شده و نصف لیوان مغز پسته ی پودر شده و سه چهارم لیوان پودر قند رو با هم مخلوط كرده و بعد يك ق چ هل ساييده شده و ٣يا٤ ق غ گلاب رو اضافه (اگه دوست داشتيد که مواد میانی خشک باشه گلاب اضافه نکنید). از مغز گردوی پودر شده و پودر قند هم میشه استفاده کرد بعد از اینکه خمیر استراحت کرد کمی دیگه ورز داده و با وردنه بازش كرده و به ضخامت دو یا سه میلیمتربا کاتر گرد قالب زده و یا با دهانه ی لیوان و يا استكان (بستگي به سايز دلخواهتون داره)از مواد میانی داخلش خمير گذاشته و خمير رو به شكل گرد وَيَا صدفي كامل پيچيده تا موقع سرخ شدن باز نشه و داخل روغن داغ سرخ كرده بعد از اینکه از داغی افتاد در پودر قند غلتونده (اگه قطاب سرد باشه پودر قند بهش نمیچسبه و اگه داغ باشه حالت خمیری میگیره)با ابن مقدار مواد تقريبا٣٠عددقطاب درست ميشه🥐🥐 ويا قطاب ها رو در فر از قبل گرم شده با دماي١٧٠به مدت ١٠يا ١٥ دقيقه( بستگي به حرارت فر داره ولي من تجربه اي از پختش در فر ندارم😉🙃😄 ممنون از دستور خوبتون @feloooraa ashpazibano #basaligheha #ashpazi_shoma #matbakhe_khatoon #chicken #chikenwings #ashpazi_shoma # #ashpazi_tazeen #lezzat_ashpazi #sofrehkhune #cake #new_year #festival

Share 234 4
kolbehashpazi. .
. 💗چهار  فصل از
🌸سال 1397 گــذشت
💗اکنون بهانه ایست
🌸برای اینکه ب

. . 💗چهار فصل از 🌸سال 1397 گــذشت 💗اکنون بهانه ایست 🌸برای اینکه برای هم 💗آرزوهای خوب بکنیم... 🌸امیدوارم در 💗باقیمانده روزهای خـــدا 🌸بهترین روزها و بهترین 💗سرنوشت رو براتون رقم بزنہ 🌸بهار زیبایی پیش رو داشته باشید 🌹روزتـون زیبـا . . زرشك پلو با مرغ وقورمه سبزي و سالاد كلم و سالاد انار و سالاد ماكاروني و سالاد كاهو و دسر و ژله . . . عکس از بانو : @zohreniki59 . . .

Share 2300 20

سلام دوستان جان🙋 خوبید انشالله ‌دیگه کم کم داریم ب روزای پایانی سال نزدیک میشیم از الان براتون بهترینها رو ارزو دارم وهمچنین سالی پر از برکت و شادی و سلامتی .انشالله🙏 عزیزانم براتون ی دستور عالی و فوق العاده از شیرینی نخودچی دارم انشالله ک درست کنید و خوشتون بیاد😍 ((من دو برابر دستور درست کردم)) #اینستافود موادلازم: آرد نخودچی الک شده ۵۰۰ گرم(برای اینکه انسجام شیرینی بیشتر بشه و راحتتر قالب بخوره از ارد نخودچی ۶ قاشق برداشتم و بجاش ۶ قاشق ارد سفید ریختم) روغن جامد 130گرم(حتمااا از قسمت سفت روغن استفاده کنید) روغن صاف قنادی 50گرم پودر قند الک شده 200گرم پودر هل یک قاشق غذاخوری(سعی کنید خودتون هل رو اسیاب کنید 🤗) زعفران دم کرده غلیظ وکنجد برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه پودر قند ومخلوط روغن جامد وروغن صاف روبا همزن پنج دقیقه میزنیم تا کرم و کشداربشه بعد هل رواضافه کرده و هم میزنیم .همزن روکنار میذاریم و آرد نخودچی روکم کم اضافه کرده و با نوک انگشتان کمی ورز میدهیم در این قسمت خمیر پودری میشه خیلی راحتتره ک خمیررو دو تاسه بار از چرخ گوشت رد کنیم.ولی اگه چرخ گوشت نداشتین باید بانوک انگشتانتون خمیر رو ورز بدین تا انسجام لازم وپیدا کنه واز حالت پودری در بیاد. خمیر احتیاج ب استراحت نداره خمیر رو به قطر یک تادوسانت باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم. به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه میذاریم... وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کاملاااا سرد نشده اصلابهش دست نزنیدچون پودرمیشه.(حتی بذارید ی شب بمونه) ... #instafood

Share 303 32
marjan72a. #ژله_پیراهن_مردانه
#ژله_روز_مرد
چون مجبوربودم کلیپو کوتاه کنم تا یه دق

#ژله_پیراهن_مردانه #ژله_روز_مرد چون مجبوربودم کلیپو کوتاه کنم تا یه دقیقه بشه شاید متنارو نتونین درست بخونین برای همین پایین همه توضیحات رو قرارمیدم👇 شما فقط طریقه برش زدن وقراردادنشون روی ژله رو از روی کلیپ ببینین🌹 ✏ یک بسته ژله به رنگ دلخواه رو بایک لیوان ابجوش بنماری کرده وپس از خنک شدن سه چهارم لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم میتوان برای خوشرنگ تر شدن چند قطره رنگ خوراکی اضافه کرد. داخل ظرف مورد نظر ریخته ومیگذاریم یخچال بگیرد.من از قابلمه کوچک استفاده کردم که هم گردباشه وهم کفش صاف باشه.یک چهارم بسته ژله الوورا روبا یک چهارم لیوان ابجوش بنماری کرده وپس از خنک شدن یک چهارم لیوان شیر اضافه میکنیم .کف یک سینی رو نایلون پهن کرده کمی چرب کرده وژله سفید رو داخلش میریزیم من چون سینیم بزرگ بود حالت کج گذاشتم بگیره وازیه طرف سینیم استفاده کردم.بعد ازاینکه ژله هاگرفتن باقراردادن کف قابلمه داخل اب گرم وازاد کردن اطرافش وقراردادن یک سینی روی درقابلمه وبرگرداندن ان ژله را خارج میکنیم.ژله سفید رو یک برش مستطیلی ازش جدا کرده وحالت یقه روی ژله گرد قرارمیدیم.یک نوار هم برای دکمه خور برش زده وروی ژله قرارمیدهیم یک مستطیل برای جیب ویک مثلث کوچک برای در جیب برش زده وروی ان قرارمیدهیم .از اسمارتیز برای دکمه ها استفاده میکنیم وبعد با قلمو ورنگ ژله ای خط دوخت های پیراهن رو میکشیم 🔴توجه شود به جای اسماتیز از خوده ژله هم میشه استفاده کرد واگه اسماتیز گذاشتین لحظات اخر روی ژله قراربدین چون اسماتیز یکم که روی ژله بمونه اب میشه ورنگ پس میده #ژله #ژله_پیرهن #ژله_پیرهن_مردانه #ژله_فانتزی #اموزش_ژله #روز_مرد @ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_khanegi @ashpazi_shoma @persian_chefs #persian_chefs @sofrehkhune @ashpazi_melal @ashpazi_page #ashpazi_page #ashpaz_bashi #ashpazi_shoma #ashpazi_modern #ashpazi_asan #iransweet #ashpazita #ashpazii @ashpazii @ashpazi_tazeen #ashpazi_tazeen #basaligheha @basaligheha @bestmove_bestlife @fane_mizbani #fane_mizbani #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha @ashpazi_irani95 @ashpazi_ba_ham @ashpazie_modern @ashpazi_modern_ @ashpazi.manotoo @khanoome_no0on @khoubbepazed

Share 447 23
atiyeh.azad.16. 💜دنیا هفت رو دارد:
🐚1. خوشی و سرور؛ 🐚2. ناخوشی و اندوه؛
🐚3. عافیت

💜دنیا هفت رو دارد: 🐚1. خوشی و سرور؛ 🐚2. ناخوشی و اندوه؛ 🐚3. عافیت و تندرستی؛ 🐚4. موفقیت و کامیابی؛ 🐚5. بخشش و آمرزش؛ 🐚6. احترام و محبت؛ 🐚7. چشم پوشی و نادیده گرفتن بدی ها. 💜از خدا میخواهم که اولی را نصیب شما کند؛ ▫️دومی را از شما دور کند؛ ▫️با سومی شما را بپوشاند؛ ▫️چهارمی را در مسیرتان قرار دهد، ▫️و پنجمی قسمتتان، ▫️ششمی از طرف من تقدیم شما و ▫️هفتمی را هم از شما درخواست دارم #شیرینی_پفکی_گردویی منتظر کلیپ و دستور تا عصری باشید.😊😊 #sofre_rangin

Share 808 23
ashpazi_kimia. #پیده_تخم_مرغ 
#پست_۱۴۷🎬

پا به پای #بهار بیا
که #زندگی بوی تازگی بده

#پیده_تخم_مرغ #پست_۱۴۷🎬 پا به پای #بهار بیا که #زندگی بوی تازگی بدهد و از گوشه گوشه‌اش #شکوفه‌ها بشکفد از آمدنت تو بیایی تازه این فصل معنا خواهد گرفت.. ______________ سلام به روی ماهتون😍 براتون ی صبحانه لاکچری اوردم که تو عید حتما درست کنین😉 نیمرو که نباید همیشه تو ماهیتابه باشه😒 #خمیر_جادویی_کیمیا ابتدا یک ق غ شکر یک ق غ خمیر مایه یک لیوان شیر ولرم باهم مخلوط کنید و یک ربع صبر کنین😘 حالا یک عدد تخم مرغ شش ق غ روغن نصف ق غ نمک با خمیرمایه عمل اومده مخلوط کنین. دولیوان ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر به دستتون نچسبه. روش خوب بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین😍 خمیر به صورت لوزی مثل من دربیارین و روش یک عدد تخم مرغ بشکنین. روش نمک و پودر سیر بزنین😜...به مدت بیست دقیقه توی فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بزارین😊😊😊😊😊😊 با جعفری و گوجه میل کنین _________ #آشپزی_باهم #basaligheha #honare_mehmani #honare_kadbano #ashpazibano #ashpazi_sade #ashpazi_modern #ashpazi_shoma #kadbanoo_basalighe #kadbanooo #khanedari

Share 78 2
sobhane.nahar.sham. .
. 🍃🌹دوشنبه تون 
شادمان تر از هر روز 🍃🌹الهی دلتون پر از شادی
خونت

. . 🍃🌹دوشنبه تون شادمان تر از هر روز 🍃🌹الهی دلتون پر از شادی خونتون پر از عشق 🍃🌹عشقتون پر از صداقت نونتون پر از برکت 🍃🌹زندگيتون پر از صمیمیت و امیدتون به خدا باشه سلام سلام سلام صبح دوشنبه تون بخیر 🌹 . . . از گلبانو : @maryresi . . .

Share 1549 24
kolbehashpazi. .
.

چه دلنشین است🍃🌸
صبحگاهی که با لبخند
و امید همراه باشد
امیدوارم

. . چه دلنشین است🍃🌸 صبحگاهی که با لبخند و امید همراه باشد امیدوارم امـروز از زمیـن و زمـان مانند باران برایتـان خوشبختی و برکت و امیـد ببـارد سلام صبحتون زیبـا🍃🌸 . . . عکس از بانو : @mervecakir6161 . . .

Share 1443 9
yalda_cook. سلام دوستان مهربونم🌸🌸🌸صبحِ طلائيتون به نيكى و آرامش 🙏

امروز دوشنب

سلام دوستان مهربونم🌸🌸🌸صبحِ طلائيتون به نيكى و آرامش 🙏 امروز دوشنبه س ، طبق معمول من اومدم با يه غذاى ١٠٠٪؜ يلدا سازِ رژيمىِ عالييييي بنام" خوراك مرغِ سكه اى با بادمجان و قارچِ كبابى" 😋يعنى هرچه از خوشمزه گيش بگم بازم كم گفتم حتماًاااا درُسش كنيد و لذتشو ببريد بسيار هم كم كالريه (اين غذا كلاً ٨٦٢ كالرى دارد كه براى ٤ الى ٥ نفر مناسب است )عكسِ اين غذاى خوشمزه رو هم اگه دوس داشتين برام بفرستين👇 ( لطفاً ورق بزنيد😊) ٢٥٠ گرم سينه مرغِ ( ٤١٢ كالرى)چرخ كرده رو با يه سيب زمينى رنده شده كوچك ( تقريباً ٩٠ گرم ٧٨ كالرى )(آب سيب زمينى رو كمى بگيريد) و يه پياز رنده شده ى كوچولو ، نمك ، فلفل ، ١ ق غ ترخون خشك (١٢ كالرى) وادويه دلخواهتون ورز بديد و به صورت گردِ سكه اى دو طرفشو با مقدار خيلى كم روغن كنجد تفت بديد... ٣٠٠ گرم قارچ (٧٥ كالرى)و ٥ الى ٦عدد بادمجان ( ١٢٠ كالرى)رو كبابى كنيد و پوست بادمجانهارو بگيريد.... دو عدد پياز متوسط رو خلالى خرد كرده با ٢ ق غ روغن كنجد روى شعله ملايم سرخ كنيد ( كلاً روغن براى سرخ كردن گوشت سكه اى و پياز ١٠٠ كالرى) و بعد بهش زردچوبه و١ ق غ رب گوجه فرنگى ( ١٣ كالرى) و ٢ ق غ رب انار (٥٢ كالرى) يا نارنج و يا ١/٣ بسته تمرهندى رو در يك ليوان آب جوش حل كنيد و از صافى رد كنيد( من از تمر هندى استفاده كردم)و يك ليوان آب بريزيد ( اگر از تمر هندى استفاده ميكنيد ديگه نيازى به افزودنِ آب نيست چون خودش در يه ليوان آب حل شده)وقتى جوش اومد گوشتهاى سرخ شده، بادمجان كبابى پوست گرفته شده و قارچ رو اضافه ميكنيم نمكشو متعادل كنيد و روى شعله ى ملايم ١٥ دقيقه قرار بديد و بعد نوش جان بفرمائيد😍 عزيزان اگر خوشتون اومد لطفاً براى مادرم صلوات بفرستيد🙏❤️١٣٩٧/١٢/٢٧ #آشپزی_ملل #آشپزی_مدرن #آشپزى_خاص #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #آموزش_آشپزی #سفارش_غذا #غذای_ملل #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_خانگی #غذای_خونگی #خودم_پز #بزن #بفرما #بهبه #خوشمزه #غذا #غذاى_رژيمى #بادمجان #قارچ_كبابى #basaligheha #matbakh_khodmouni #ashpazi_shoma #khanoome_no0on #kadbanoye_khone #deserkade_ba_asatid #yalda_cook

Share 266 28

#ترشی_لیمو مجموعه فروشگاه های ادویه اشکانی ‌‌‌واردکننده و عرضه کننده بهترین ادویه هندوستان و پاکستان آدرس : خوزستان ابادان خیابان امام خمینی جنب پاساژ الغدیرجهت سفارش به شماره 09019452070 پیام دهید . لطفا ما را به دوستان و اشنایان معرفی کنید #فروشگاه_ادويه_اشكاني #ashkani_spicery

Share 78 2

#چاشنی_سالاد_kania مجموعه فروشگاه های ادویه اشکانی ‌‌‌واردکننده و عرضه کننده بهترین ادویه هندوستان و پاکستان آدرس : خوزستان ابادان خیابان امام خمینی جنب پاساژ الغدیرجهت سفارش به شماره 09019452070 پیام دهید . لطفا ما را به دوستان و اشنایان معرفی کنید #فروشگاه_ادويه_اشكاني #ashkani_spicery

Share 65 0

#روغن_مار مجموعه فروشگاه های ادویه اشکانی ‌‌‌واردکننده و عرضه کننده بهترین ادویه هندوستان و پاکستان آدرس : خوزستان ابادان خیابان امام خمینی جنب پاساژ الغدیرجهت سفارش به شماره 09019452070 پیام دهید . لطفا ما را به دوستان و اشنایان معرفی کنید #فروشگاه_ادويه_اشكاني #ashkani_spicery

Share 48 1
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

تو اون چیزی هستی که انجام میدی نه اون چیزی که میگی ‌انجام میدی! . 🌸🌸🌸🌸🌸 سلام بچه ها چطورين🙋🏼‍♀️ اينم از سري اخر سفارشاي سال ٩٧ عكس اول = قسمتي از سفارش هاست عكس دوم = از چپ به راست( شيريني كره اي- شيريني نخودچي - شيريني ويني- شيريني بهشتي- شيريني پفكي گردويي- شيريني رسپيري- شيريني كره اي پسته) عكس سوم= مخلوط قرابيه دو رنگ و شيريني زعفراني عكس چهارم = شيريني بهشتي(وانيلي- شكلاتي - زعفراني) عكس پنجم = شيريني نخودچي عكس ششم = اسلايس ملكه بادام و اسلايس گردو اين خوشمزه ها امروز ارسال ميشن✋😊 تقريبا هر روز ارسال داشتم خداروشكر ولي به خاطر اينكه از حوصلتون خارج نشه ديگه عكس نزاشتم🙃 پ.ن: ممنون كه به به دُلچه اعتماد كرديد🙏 سال خوبي باشه براي هممون پيشاپيش سال نو مبارك🌹 #شيريني_نرگس #سفارش_شيريني_عيد #dolce.bakerytehran

Share 397 14

زنگِ تفريحِ مفرح از لحاظِ رولت ماكارونى !! . پ.ن: ميزان و نوع مواد در كليپ نوشته شده ✌️ . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~💐👩‍🍳 . #رولت #ايده #زنگ_تفريح_خوشمزه #شيرينى #آشپزي_ايراني #كدبانو #شام #دليش #ashpazi #lezzat_ashpazi #persian_shef #ashpazi_page #دلتون_نخواد_يهو #سرآشپز_فافا

Share 244 9
sobhane.nahar.sham. .
.

سرچشمه عشق با علی آمده است...
گل کرده بهشت تا علی آمده است... شد

. . سرچشمه عشق با علی آمده است... گل کرده بهشت تا علی آمده است... شد کعبه حرم خانه میلاد علی(ع) کز کعبه صدای یا علی آمده است... پیشاپیش 💐ولادت حضرت علی(ع) مبارک باد💐 . . میز مهمونی زیبا و خوشمزه 😋 😋 😋 باقالی پلو و زرشک پلو با مرغ ، سوپ جو ، کشک بادمجان ، سالاد فصل ، ژله و کاسترد برای پذیرایی دیشب من بود از عزیزانم جاتون سبز سبز دوستای گلم ژله و کاسترد برای این دسر به پودر ژله و پودر کاسترد احتیاج داریم و اما طرز تهیه اول یک بسته پودر ژله هر طعمی دوست دارید با یک لیوان آبجوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید روی بخار آب جوش کتری بزارید تا حل و شفاف بشه داخل ظرف بریزید بزارید یخچال تا ببنده برای قسمت زرد رنگ یعنی کاسترد یک لیوان شیر + دو قاشق سرخالی پودر کاسترد +چهار قاشق شکر رو داخل قابلمه بریزید بزارید رو حرارت کم و هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی بشه بعد روی ژله که تو ظرف بسته شده اضافه کنید و دوباره یه بسته ژله دیگه آماده کنید و روی کاسترد که بسته شده بریزید میتونید این مراحل رو چند سری تکرار کنید با رنگهای مختلف ژله یه ردیف ژله و ردیف بعدی کاسترد نکته کاسترد رو داغ روی ژله اضافه نکنید ژله آب میشه ژله هم حتما کامل بسته و سفت شده باشه بعد کاسترد رو که کمی ملایم شد و از حرارت افتاد روش بریزید . . . از گلبانو : @akram2359 . . .

Share 2485 28
ashpaziturki. تا حالا شده بخواهید کیک رو به شکل عدد دراورید این ویدئو طریقه درست کرد

تا حالا شده بخواهید کیک رو به شکل عدد دراورید این ویدئو طریقه درست کردن کیک به شکل عدد را بهتون نشدن مید جالبه حتما ببینید و در ضمن اول این پست رو تا یادتون نرفته لایک کنید😉 #فراز_ایده

Share 152 3
kolbehashpazi. .
.
هانا جون یه کدبانوی خوش ذوق و با سلیقه و پر انرژیه که کلی غذاهای خ

. . هانا جون یه کدبانوی خوش ذوق و با سلیقه و پر انرژیه که کلی غذاهای خوشمزه و نکات خانه داری و کلی ایده برای چیدمان منزل و دکوراسیون داره که به دردتون میخوره پیشنهاد میکنم پیجشونو فالو کنید و لذت ببرید 😊 . . @hana_sweethome @hana_sweethome @hana_sweethome . .

Share 3398 22
donafaresocial. قطاب از اون شیرینی های آسونه که هم میشه برای مهمونی های عید استفاده اش

قطاب از اون شیرینی های آسونه که هم میشه برای مهمونی های عید استفاده اش کنیم و هم هر وقت که خواستید یه شیرینی آسون و بی دردسر و خیلی خوشمزه درست کنین از بهترین گزینه هاست. به این دلیل که مواد اولیه ش معمولا تو هر خونه ای پیدا میشه و چون توی روغن سرخ میشه، احتیاج به فر هم نداره. اینجا طرز تهیه این شیرینی رو با نکاتش براتون میذارم. مواد لازم برای تهیه قطاب تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 50 گرم ماست نصف پیمانه آرد شیرینی پزی 2 پیمانه معادل 250 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری هل نصف قاشق مرباخوری برای مواد میانی گردو شکر دارچین هل ابتدا تخم مرغ و ماست و روغن رو در ظرف گودی میریزیم و با همزن دستی یا چنگال هم میزینیم. پودر قند رو که الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و مخلوطش میکنیم. آرد رو دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم خمیر بشه. به همراه آرد، بیکینگ پودر و هل رو اضافه کنید. آرد رو اونقدری اضافه کنید که خمیر دیگه به دست نچسبه. من حدودا 2 قاشق کمتر از 2 پیمانه ای که داشتم رو به خمیر اضافه نکردم. بعد از اینکه خمیرتون آماده شد روش رو کیسه فریزر بکشید و روش یه حوله بذارید و توی جای تاریک و هم دمای اتاق مثل کابینت اجازه بدید تا یکی دو ساعتی استراحت کنه. بعد از استراحت، خمیر رو روی سطح صافی پهن کنید و با کاتر کرد، به اندازه های یکسان برش بزنید. اگه قالب و وردنه ندارید میتونید یکی یکی به اندازه یه گردو بردارید و توی دستتون پهنش کنید. برای مواد میانی مقدار دلخواه از گردوی ساییده شده و شکر و هل و دارچین رو باهم مخلوط کنید. چون خیلی حالت پودر داره من یه قاشق مرباخوری گلاب بهش اضافه کردم که موادش به هم بچسبه و بهتر بتونم توی خمیر بذارمش. از مواد گردویی توی خمیر بریزید و اطراف خمیر رو جمع کنید. قطاب رو میتونید به دو شکل تهیه کنید. روش پیچیدن قطاب توپی یک روش خیلی ساده اینه که بعد از ریختن مواد، اطراف خمیر رو به یک نقطه جمع کنید و توپی شکل بشه. فقط نکته اش اینه که به دور تا دور خمیر کمی آب بزنید تا بعد از جمع کردن، لبه های خمیر به هم بچسبه و موقع سرخ شدن باز نشه. مابقی دستور در کامنت #بزن #قطاب #شیرینی #عید #خوشمزه #بهبه #آشپزی

Share 2195 25
kolbehashpazi. .
.
شبتون آرام .
.
#مهمانی
قرمه سبزی 
کباب تابه ای 
فسنجون 
حلیم بادمج

. . شبتون آرام . . #مهمانی قرمه سبزی کباب تابه ای فسنجون حلیم بادمجان بورانی بادمجان دسر چیزکیک #مرغ_شکم_پر با سس انار آلو .. . چون خیلی از شما عزیزان طرز تهیه رو خواسته بودین . . خیلی خوشمزززه میشه حتما امتحانش کنید. . . 🔴 اول بریم سراغ مواد داخلش 👇 . .پیاز فراوون ( پیاز خردشده نگینی ریز  یک لیوان )  و با زردچوبه تفت میدیم یه بوته  سیر ( سیر خیلی طعم خوبی بهش میده ) را خرد کرده و با پیاز تفت میدیم. تا کمی سبک و طلایی بشه. .  دو لیوان انار ( معمولا  انار های ترش و ملس  را فریز میکنیم ) را هم اضافه کرده  ابتدا آب میندازه میزاریم تا آبش کاملا تبخیر بشه و بعد کاملا  سرخ بشه.فقط نسوزه . و نوک ق غ رب گوجه ( خیلی کم رب بزنید یا زعفرون ) . رب گوجه فرنگی هم با موادتون تفت بدین تا رنگ باز کنه. و نصف ق غ هم رب انار . . . ✔.اول از همه داخل مرغ را باید خوب تمیز کنید بزارین خشک بشه. ( بهتره که مرغ کوچیک باشه و با پوست که زشت نشه😜) . ✔شکم مرغ را با یه هویچ وبرش کوچیک فلفل دلمه پر کردم گذاشتم توی یخچال طعم دار بشه اگر از شب تا صبح بمونه بهتره. بعدش خالی کنید. . ✔مرغ چون با پوست هست و چون مرغ محلی نیست به خاطر هورمون هاش بزارین توی آب وقتی یه قل خورد آبش رو دور بریزین.( فقط دو سه دقیقه بجوشه البته این مرحله دلخواهه ) . ✔.بعد مرغ را با ادویه و زردچوبه وکمی  نمک  آغشته کرده میزاریم خیلی خوب سرخ بشه . . ✔.بعد با مواد اناری داخل شکم مرغ را پر می کنیم . ✔با چهار قاشق غذاخوری پونه ( پونه یا اوجی شمالی را خرد کنید و فریز کنید برای شکم پر عالیه) کمی از اوجی داخلش میریزیم که خوش عطر بشه کمی هم روی مرغ که طعمش رو عالی میکنه.دو سه لیوان آب میریزیم با حرارت کم و دم کنی( که مغز پخت بشه) میزاریم بپزه در آخر فقط یه استکان اب داشته باشه . . . ✔دو نوع آلوی ترش و ملس را هم که از یکساعت قبل خیس کرده بودیم نیم ساعت آخر کنار مرغ میزاریم تا جابیفته.. ✔.و مابقی انار ها رو هم کنار آلو ها میزاریم تا طعم ها با هم مخلوط بشن. . . ✔میتونید مقداری گردوی نگینی خرد شده هم به موادتون اضافه کنید و با انار  عالی میشه. . . . 🔴.برای اینکه مرغ زمان پخت وا نره با یه نخ پاهای مرغ را به هم ببندین. اینم یه نکته ی دیگه برای دوستای بامحبتم که همیشه بهم انرژی خوب میدن🌹. . پونه با نعناع فرق میکنه اشتباه نکنید عزیزان یه وقت . هرچند که همتون کدبانویید . . . . عکس از بانو : @atefeh.ghanbarei . . .

Share 2449 28
amenehkazemi.ak. سلام بچه ها چطوريد ؟
.
ميگما تو خونه اي كه بچه ها هستند كافي صبح پاشي

سلام بچه ها چطوريد ؟ . ميگما تو خونه اي كه بچه ها هستند كافي صبح پاشي و ندوني چي بپزي با ي سوال ازشون ميرسي به اين محبوب قلبشون ☺️ . اگر هم تو خونه تون بچه نيست از كودك درونتون بپرسيد بازم ميرسيد بهش 😬 . اصلا كسي هست كه ماكاروني دوست نداشته باشه 🥴🧐 . احتمال ايشون آخرين ماكاروني سال ٩٧😬ديدم همه از آخري حرف ميزنند خوب اينم آخري ديگه 🤪🥴 . . شما رو با تهديگاي دلبرش تنها ميزارم 😆🙈

Share 4445 119
_gol.goli_. چهار روز دیگه بهاره 🌸🌸🌸
بچه ها امسال سر سفره هفت سین چی از خدا میخو

چهار روز دیگه بهاره 🌸🌸🌸 بچه ها امسال سر سفره هفت سین چی از خدا میخواین؟؟؟ من میخوام وقتی میرم بیرون مردمو حداقل به شادی همین یه سالو خورده ای پیش ببینم... ممنونم به خاطر رومیزی ترمه خوشگلم با حسو حال بهاریش🙏🏻🙏🏻🙏🏻 @termeh_iran_ghadiri #بهار #واسمون #حال_خوب #بیار

Share 5364 93
sobhane.nahar.sham. .
.
🌿🌱🍀🍃☘🌾
بهار ثانيه به ثانيه نزديكتر ميشود
تا همه چیز را تازه ک

. . 🌿🌱🍀🍃☘🌾 بهار ثانيه به ثانيه نزديكتر ميشود تا همه چیز را تازه کند سال، ماه، روزها، هوا و طبيعت را... و اينجا كسى هست كه به اندازه شكوفه هاى بهار برايتان ارزوهاى قشنگ دارد💗💞💓فقط یک چیز كهنه می شود كه به همه ی آن تاز‌گی‌ها می ‌ارزد و آن، دوستی های شماست❤❤ دوستی هاتون مداوم دلخوشی‌هاتون افزون دلاتون از غم و غصه خالی و جمع خانوادتون پر از دلگرمی باشه💞💓💞 الهى در اخرين روزهاى سال هر انچه ارزو داريد برايتان فراهم شود 🌿 آمین یا رب العالمين . . چیدمان زیبای هفت سین نوروز 98😍😍😍 . . . ارسالی از دوست خوبم : @fatipaz21

Share 4479 61
ashpazi.eshgh95. #شيريني_زعفراني #شيريني_عيد #شيريني_خونگي #شيريني_خشك 
#نوروز۹۸ #لبخند

#شيريني_زعفراني #شيريني_عيد #شيريني_خونگي #شيريني_خشك #نوروز۹۸ #😁😁 چند روز دیگه بهار میاد و همه‌چیز رو تازه 🌸می‌کنه، سال رو، ماه رو، روزها رو، هوا رو، طبیعت رو، 🌧🌺🌧ولی فقط یک چیز کهنه میشه که به همه اون تاز‌گی می‌ارزه، دوستیمون!💓 صد گرم كره ي نرم شده رو با سه چهارم پيمانه پوردر قند و نصف ق م وانيل خوب هم زده تا سبك و لطيف شده و بعد يك تخم مرغ ويك ق غ زعفران حل شده ي غليظ اضافه و دوباره هم زده وسپس دو پيمانه آرد ويك ق م چ بيكينگ پودر كه الك شده رو كم كم اضافه باليسك مخلوط كرده تا حدي كه خمير جمع شده وبعد به اندازه گردوي كوچك از خمير برداشته وگرد كرده و خلال پسته زده وَ يا عكس آخر)ا با چاقو دوتا خط مثل به اضافه روي خمير زده وبا قيچي بصورت گلبرگ بين دوخط تا نيمه برش زده وبعد وسط گلبرگا دوباره خط انداخته 🅾️فقط حواستون باشه شيريني گرد باشه كه موقع پخت كمي پهن تر ميشه 🅾️ودر سيني فر كه كاغذ روغني انداخته گذاشته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٦٠به مدت ١٠دقيقه قرار داده وبعد از اينكه شيريني خنك شد روي اون پودر قند الك كرده ومن روي گلبرگ ها كمي زعفرون حل شده زدم و در ظرف در دار گذاشته و نوش جان كنيد 😋🌼👌🏻(با اين مقدار مواد حدوداً ٣٠عدد شريني درست ميشه) از پيج👌🏻👌🏻 @sanazsania #ashpazibano #basaligheha #ashpazi_shoma #matbakhe_khatoon #chicken #chikenwings #ashpazi_shoma # #ashpazi_tazeen #lezzat_ashpazi #sofrehkhune #cake

Share 545 8
kolbehashpazi. .
. 🌷عصرتون همچو
💗رنگین کمان هفتاد رنگ 🌷طاقچه فڪرتون پر از گلهای زی

. . 🌷عصرتون همچو 💗رنگین کمان هفتاد رنگ 🌷طاقچه فڪرتون پر از گلهای زیبا 💗ترنم باران برڪتِ عمرتون 🌷در این عصر زیبا 💗براتون یه حال خوب آرزو دارم 🌷آرزو دارم, 💗لحظاتتون پر باشہ 🌷از خبرهای خوب ☕ 💗 . . . عکس از بانو : @shivanosrati . . .

Share 2987 12
fatemehnoori1359. 🌷🌷🌷
غزلی زیبا از حضرت مولانا

نوروز بمانید که ایّام شمایید!
آغاز شم

🌷🌷🌷 غزلی زیبا از حضرت مولانا نوروز بمانید که ایّام شمایید! آغاز شمایید و سرانجام شمایید! آن صبح نخستین بهاری که ز شادی می آورد از چلچله پیغام، شمایید! آن دشت طراوت زده آن جنگل هشیار آن گنبد گردننده ی آرام شمایید! خورشید گر از بام فلک عشق فشاند، خورشید شما، عشق شما، بام شمایید! نوروز کهنسال کجا غیر شما بود؟ اسطوره ی جمشید و جم و جام شمایید! عشق از نفس گرم شما تازه کند جان افسانه ی بهرام و گل اندام شمایید! هم آینه ی مهر و هم آتشکده ی عشق، هم صاعقه ی خشم ِ بهنگام شمایید! امروز اگر می چمد ابلیس، غمی نیست در فنّ کمین حوصله ی دام شمایید! گیرم که سحر رفته و شب دور و دراز است، در کوچه ی خاموش زمان، گام شمایید ایّام ز دیدار شمایند مبارک نوروز بمانید که ایّام شمایید! "سال نو پیشاپیش مبارک باد" 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 سلام سلام سلام دوستان جان خوبید خوشید سلامتید خدا رو شکر ما هم خوبیم امروز همش در حال بدو بدو هستم از هر اتاق هر چی دستم میاد میارم میزارم توی چمدان ها خودمم می دونم نصفش استفاده نشده بر می گرده اما دست خودم نیست همش می گم لازم میشه شما ها در چه حالید و چه کارا می کنید ایشون هم ملاحظه می کنید دسر اون روزی بود که گذاشتم با حوصله و سر وقت بزارمش اونروز هم ماهگرد نیلای خاله بود هم تولد مامان بود 🎂 #ژله_ویترینی #کرم_شکلات_فاطمه_پز #میز_پذیرایی_فاطمه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 امروز یکشنبه ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ دما ۷ درجه 🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧🌧 بهـار تـا دروازه هاى شهر رسیده و رستـاخیز دوبـاره در گیتى دمیـده و من در دعـایی خـاضعـانه به درگاه مـدبر هستی ؛ احـسن الحـال را برای شما آرزو میکنـم🙏 #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #perchian_chefs #basaligheha #ghashogh #ashpazi_ba_ham #sofrekhoneh #ashpazi_ba_asatid #lezzat_ashpazi #matbakhe_khatoon #ghashogh_tala #ashpaziy_khalagh #iranian_cheFS #tarfandhaye_ashpazi_ #ashpazi_khanegi #_tarfandashpazie_ #fane.mehmani

Share 1577 80
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});