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BUMP©️ Logo ! Pourquoi BuMp ? Car cela signifie bosse en anglais ! 👨🏻‍🍳 Tout simplement comme notre spécialité les madeleines à bosses ! 🔜 pleins de surprises à venir ! ⚡️🐼

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Peach tarts in the making!

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tasty_kaly. Cheesecake mangue 🍋🥭 💛
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__Les ingrédients
POUR LE CHEESECAKE :
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Cheesecake mangue 🍋🥭 💛 _ __Les ingrédients POUR LE CHEESECAKE : * 460g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton * 120g de Beurré Moulé Doux Paysan Breton * 150g de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton * 50g de ricotta * 150g de sucre en poudre * 5 feuilles de gélatine * 2 citrons verts * 200g de biscuits à la cannelle POUR LE COULIS : * 200g de chair de mangue * 6 fruits de la passion * 100g de sucre de canne * 3cl d’eau * 1 feuille de gélatine _ _____ __ __ _ ___ #cheesecake #mangue #cheeselove #ramadan2019 #cake #cakelover #faitmaison #madehome #gouter #kitchen #byme #gouter #confiture #meringues #tasty #pastry #foudepatisserie #photoset #patisserie #yummy #recette #cakelover #dessert #frenchpastry #gateau #patisserie #pastry #cakelove #dessert #photoset #foods #yummy #recette #dessert #follow #frenchpastry

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nanoupartagesacuisine. 🍓🥝🍍 Le plein de vitamines pour terminer la semaine 🍍🥝🍓
🍓Tarte t

🍓🥝🍍 Le plein de vitamines pour terminer la semaine 🍍🥝🍓 🍓Tarte tutti frutti 🍓 🌜 Belle soirée et bonne nuit à venir à tous et toutes 🌛 #recette #gateau #pastrie #pastryschool #patisserie #patisseriefrançaise #pastry #eisf #frenchfood #food #instagram #yum #yummy #picoftheday #picture #boulangerie #gourmandise #frenchpastry #chefpatissier #happy #cappatisserie2019 #cappatisseriecandidatlibre #cappatisserie #tarte #tuttifrutti

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- Charlotte aux fraises 🍓 - . . Happy birthday to me! Demain c’est mon anniversaire alors j’ai réalisé mon gâteau préféré de petite fille, une délicieuse charlotte aux fraises mais pas n’importe laquelle, celle de @nicolas_bacheyre issue du dernier numéro de @foudepatisserie. Une biscuit moelleux à la fraise, une bavaroise vanille, un confit de fraises et vanille, une chantilly vanillée, quelques fraises et quelques meringues à la fraise. Miam 😋! . Happy birthday to me! Tomorrow is my birthday so I’ve made my favorite cake from my childhood, a strawberry Charlotte . But not any, this recipe is from @nicolas_bacheyre from the last @foudepatisserie. A very moist strawberry sponge, vanilla bavaroise mousse, strawberry and vanilla confit, vanilla chantilly, some meringues and fresh strawberries! Yum 😋!

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Tarte Fraises pistache!! (CAP Blanc 3, suite!) 🍓🍓🍓 . . Je crois que la tarte aux fraises devient l’un de mes desserts préférés!! 🥰 . . Bon et par contre, c’est quoi astuce pour que pâte + crème d’amande en cuisson arrête de gonfler et faire des cratères sous ma pâte??? Des conseils?? 🧐🤔 . . Tarte fraises pistaches : pâte sucrée / crème d’amandes / crème pâtissière pistache / fraises fraîches / pistaches . . #classique #gourmandise #patesucree #fraise #pistache #pistacchio #cremepatissiere #cremedamande #foodporn #yummy #yumm #gateau #withpassion #objectifcappatisserie #cappatisserie #cappatisseriecandidatlibre #patisserie #patisseriefrancaise #frenchpastry #cappatisserie2019 #cappatisserie #cappatisseriecandidatlibre

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Choux Pastry/Profiteroles filled with Pastry cream and powdered sugar no top 🤩🤩🤩 #frenchpastry #pasteleriafrancesa #profiteroles

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We have Chocolate Coconut, Strawberry Lemonade, Salted Caramel, Pistachio, Berry Pie, and Raspberry Chocolate Macarons available in the shop today! 🤩

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I am taking my sweet time! Découverte de la collection printemps des macarons Pierre Hermé avec le céleste et le jardin de printemps 🌷Gros coup de cœur pour le céleste avec son bon goût de rhubarbe et pour le jardin d’armor au blé noir! • • • @pierrehermeofficial #pierreherme #macarons #pariscityguide #lefooding #igersfrance #parisfoodguide #foodporn #frenchpastry #ispahan #igersfrance #igersparis #sweetescape #jardindeprintemps #thehungryparisian

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recipesbymartha. The combination between chocolate and raspberry cannot be ever disappo

The combination between chocolate and raspberry cannot be ever disappointing you. But, when you add hazelnut onto it, it’s like an angel peeing in your mouth! 😃 Here is the recipe 👇🏼 delicious guarantee! 😃 CHOCOLATE MADELEINE ~ 12pcs Ingredients: 50gr eggs 50gr granulated sugar 5gr honey 50gr unsalted butter 50ml fresh milk 30gr dark chocolate @callebautchocolate 90gr all purpose flour, sifted 3gr baking powder,sifted 1/2tsp vanila extract 1/8tsp salt 40gr raspberry Coating: 50gr dark chocolate 25gr heavy cream chopped roasted hazelnut . Method: 1.Preheat oven 190C. Melt dark chocolate and butter in the microwave or with Au-Bain Marie method. 2.In a large bowl, mix eggs, sugar, and honey together with a balloon whisk. Add milk, vanilla extract, flour, salt, and baking powder. Whisk until well combined. 3.Add melted butter and chocolate and raspberry, and mix well again. 4.Grease the pan with butter and dust lightly with flour. Bake for 10-12 minutes. 5.Remove from the oven and cool it down on the cooling rack. 6.Coating: melt dark chocolate and heavy cream in the microwave or with Au-bain Marie method. Let it cool and deep the madeleines into it. Sprinkle with chopped hazelnut. . Tips: for the stronger chocolate flavor, you can add 10ml espresso/instant coffee and lower the composition of the milk to 40ml. . #recipesbymartha_madeleines_eng

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🇫🇷 Here is my Passion Fruit Tart : it’s consists of a shortcrust , a passion fruit cream and a Swiss meringue piped with the Saint-Honoré nozzle. The acidity of the passion cream is softened by the sweetness of the meringue. It is a very balanced dessert, a real delight. #passionfruit #fruit #tart #design #acidity #delight #beautiful #sainthonore #piping #pastry #dessert #nice #yummy #frenchpastry #baker #pastrylife #leicester #homemade

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dont_forget_the_dessert. [🇬🇧 version below]
🍫FORÊT NOIRE🍒
par Michael Bartocetti, Shangri L

[🇬🇧 version below] 🍫FORÊT NOIRE🍒 par Michael Bartocetti, Shangri La Paris . Une magnifique forêt noire toute frisée !🤩 🔪Composition🔪 Biscuit au chocolat, marmelade de cerises et griottes au kirsch (très légères), chantilly vanille et kirsch, copeaux de chocolat et cacao🍫 . 🏅Verdict🏅 Une forêt noire très légère pour une fois (on dirait pourtant un paradoxe !).❤ La crème est assez légère et la pâtisserie pas trop sucrée. Le sucre semble surtout venir des cerises.🍒 Les autres composantes ont été magnifiquement travaillées pour mettre celles-ci en valeur. Je n’aime pas spécialement les forêts noires mais celle-ci aura su me convaincre !🤗 . 💶Prix: 6,50€ ---- 🍫BLACK FOREST🍒 by Michael Bartocetti, Shangri La Paris . A beautiful and light black forest which is so curly !🤩 🔪Composition🔪 chocolate biscuit, cherries marmalade and kirsch griottes (really light), vanilla and kirsch chantilly cream, bits of chocolate and cocoa🍫 . 🏅Conclusion🏅 A really light black forest for a change (light and black forest seems to be a paradox !).❤ The cream is light and soft enough and the pastry is not too sweet. The sugar only seems to come from the cherries.🍒 The other components have been beautiful worked out to highlight the griotte. Usually, I am not a huge fan of black forest, but this one has convinced me !🤗 . 💶Price: 6,50€ . . #griotte #cherry #forêtnoire #foretnoire #blackforest #chocolate #shangrila #shangrilahotel #foudepatisserie #frenchpastry #dontforgetthedessert #dessertlover #dessert #pastry #pastrylove #foodie #patisserie #instafood #instadessert #pastryporn #pastrygram #foodporn #pastryart #lovecake

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Made my 1st “Gâteau Basque” for dessert tonight. Not sure why I had not tried before since I love this dessert but it is so god damn hard to find a good one. Then I saw the recipe on the @cestmafournee blog (in French on her blog but recipe instructions are short so Google should be able to handle the translation. Plus there are tons of photos)! The recipe is from @pablogicquel no less —— @ Mr Gicquel si vous voyez ce post; je tiens à m’excuser du look de mon gâteau qui ne reflète en aucun cas votre recette impeccable 😉☺️ ——- ⠀ The outcome:⠀ ⠀ The 👎: this 1st attempt isn’t really pretty. My pastry is too tick on the sides, not enough fillings and the custard cream got too mixed up with the blueberries. ⠀ • Not one bit Instagramable 🙅‍♀️🙈😅• ⠀ Go see the one from #cestmafournee . Hers is beautiful.⠀ ⠀ The 👍: it’s SENSATIONAL ! ⠀ - The pastry is buttery and crunchy but still light. You don’t feel like you’ve just eaten bricks!! ⠀ - The custard is divine. Loads of dark rum and vanilla #yum! ⠀ - I had proper blueberries and I added them having tried a Gateau Basque with Blueberries during our last trip to the Pyrenees and I fell in love with the combo. These are the frozen blueberries from @bunalunorganic . They are small really juicy and tasty unlike the fresh stuff we used to in the shops here.⠀ ⠀ Got a big thumbs up 👍 from the Young Sir and I can tell it isn’t going to last very long. There will definitely be more Gateau Basque in our future 🤘😋⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #bakingfun #bakingday #bakinglove #gourmand #patisseries #gateaubasque #frenchpatisserie #desserttonight #sodelicious #frenchpastry #gateaux #foudepatisserie #pâtisserie #instapatisserie

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lesfollespatisseriesdejulie. Quand tu décides de t'attaquer au mille-feuille à J-3semaines, avec un

Quand tu décides de t'attaquer au mille-feuille à J-3semaines, avec une enfant de 4 ans dans les pâtes, j'avoue gros gros challenge ! 😅 Plutôt satisfaite du résultat mais 😱😱😱 j'espère tellement ne pas tomber sur ce #%€& gâteau! 😥🙏🤞🍀 . . #patisserie #pastry #millefeuille #patefeuilletee #cappatissier2019 #cappatissiercandidatlibre #dessert #gourmandise #frenchpastry #instafood #yummy

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florentinest. Another great day @cupcakeboutiqueamsterdam Making beautiful macarons

Another great day @cupcakeboutiqueamsterdam Making beautiful macarons and many other delicious things! #amsterdam #pastrychef #cupcakeboutiqueamsterdam #food #macaron #frenchpastry #babyshower

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Каламанси 😋 Kalamansi😋

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She’s a killer QUEEN. Gunpowder, gelatin, dynamite 🧨 with a laser beam. Guarantee to blow your mind 🤯 anytime. Recommended at the price. Insatiable an appetite. Wanna try? Strawberry rhubarb kouign amann and cape cod beltways tomorrow! #sidecarbakeryfridays #kouignamann #getitkouign #soundslike #queen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #monsoonroastery #coffeebreak #coffeecommunity #getbaked #frenchpastry #pastriesofinstagram #specialtycoffeeroasters #supportsmallbusiness

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FÊTE DES MÈRES - Quand une icône rencontre une icône, l’amour devient encore plus gourmand ! Pour la fête des mamans, nos chefs pâtissiers ont revisité l’Ile Flottante, grand classique de la pâtisserie française, en mariant une mousse de lait avec un crémeux à la fraise et un cœur coulant Mara des Bois. Vivez un moment de gourmandise inoubliable en famille ce week-end dans notre boutique rue des Petits Champs. #senoble #senoblefamillegourmande #french #paris #pastry #gourmand #frenchpastry #ileflottante #fraise #strawberry #strawberry🍓 #strawberries #fraisetival #patisserie #patisseries #patisseriefrancaise #patisserieparis #foudepatisserie #instapatisserie #frenchpatisserie #patisserieaddict #fetedesmeres #Motherday #motherdaycake

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carthagebakeryand. Palmiers cristalisés et bien dorés 
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