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Rua del Muro

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Modena, Corso Canal Grande a ferragosto

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eatdrinkandbemodenese. The lovely Carmelo @trattoriaarnoldspub showing me his big, heavy borl

The lovely Carmelo @trattoriaarnoldspub showing me his big, heavy borlenghi pan! Thanks Carmelo! 😉 I certainly learnt something new as I had no idea what borlenghi were but now I know there another regional favourite. A pancaky savoury circle. I've yet to eat them so I'll let you know what they're like when I do! #borlenghi #borlengho #modena #eatmodenese #emiliaromagna #modenese #eatingMO #pan #pancake #regionalfood #italianfood #Italy #inemigliaromagna #traditionalitalianfood #traditionalitalian #italiancuisine #eattheworld #foodiegram #liveauthentic #onthetable #foodiesofinstagram #fooddiary #foodie #foodforfoodies #ourfoodstories #foodiechats #modenadintorni #trattoriaarnoldspub

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⏩ La sua origine viene collocata all'epoca della discesa dei Celti in Italia, e della cultura celtica questo borgo mantiene tutt'oggi alcuni tratti caratteristici. Stiamo parlando di Fiumalbo, comune modenese a 953 mt s.l.m. 🏞 annoverato tra i "Borghi più belli d'Italia": un piccolo paese medievale che racchiude un grande tesoro storico.. gli è stata infatti assegnata dal Touring Club Italiano la Bandiera arancione, certificazione di qualità riservata alle località dell'entroterra importanti dal punto di vista naturalistico, turistico e artistico-culturale 🔹 All'ingresso del centro storico si può subito ammirare un piccolo gioiello: l'Oratorio di San Rocco, contenente dipinti in stile rinascimentale.⛪ 🔹 Per quanto riguarda gli eventi più importanti del borgo, in occasione della processione del Corpus Domini avviene la famosa Infiorata di Fiumalbo, durante la quale vengono realizzati, utilizzando i fiori di campo, quadri con rappresentazioni sacre.🌸 Ma passando a cose più "gustose"... chi di voi ha mai assaggiato il buonissimo Croccante di Fiumalbo, che viene arrotolato prima del raffreddamento facendogli quindi assumere la forma di un cilindro? 😋🔝 - - #modenatesori ✍️copywriter @vale_rossi88 - - - #corpusdomini #fiumalbo #italia_shotz #italiamoremio #italia_mania__ #italia_bestphoto #italia_in_grande #italia_da_scoprire #appenninomodenese #appenninopasseggiando #appenninotoscoemiliano #sanrocco #touringclubitaliano #emiliaromagna_bestsunset #emiliaromagna_photogroup #inemiliaromagna #bestemiliaromagnapics #igfriends_emiliaromagna #bandieaarancione #rinascimento #modenadintorni #chiesa #borghitalia #emiliaromagna_friends #shotz_of_emiliaromagna #emiliaromagna_mania__ #_click_eromagna #celti

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Sestula medioevale. A #Sestola ci celebra la rievocazione storica, direttamente da #Assisi 🎉arrivano per arricchire l'evento @magnifica_parte_de_sotto gruppo di ragazzi dove dimostrano al pubblico antichi mestieri, scene teatrali ispirate alla storia del #castello stesso, spettacoli di danza, esibizioni di cantastorie e giullari.😍 - - #modentesori - - #italia_shotz #italiamoremio #italia_mania__ #italia_bestphoto #italia_in_grande #italia_da_scoprire #modenadintorni #emiliaromagna_bestsunset #emiliaromagna_photogroup #inemiliaromagna #bestemiliaromagnapics #igfriends_emiliaromagna #appenninopasseggiando #appennino #appenninomodenese #appenninopasseggiando #appenninotoscoemiliano #volgomodena #vivomodena #igersmodena

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This week I'm challenging myself to learn how to cook #Tigelle and Gnocco Fritto properly! For my non-Italian followers, Tigelle are little round flat breads that are eaten here with a delicious assortment of cured meats (and lard - because it's best to go full-on heart attack mode if you're going to do it properly). The first thing I need is this #tigelliera, for keeping the breads round and flat and putting the traditional imprint on them. I know you can cook them without one, but I tried that, and it was a #disaster! Watch this space for the results...😋 😓 ⠀ ⠀ #Foodie #italianfood #modena #emiliaromagna #italianliving #instamodena #modenaedintorni #modenadintorni #igersmodena #eatingMO #SlowFood #modenafood #igersmodena

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An old cone-making machine at #CarpigianiGelatoUniversity. We had a great trip there. The kids (age 3 and 5) were a bit young for the guided museum part but loved having a go at making sorbet and seeing the ice cream making machine in action. ⠀ ⠀ #gelato #icecream #gelatomaking #icecreamcone #Food #delicious #Foodie #italianfood #FoodPorn #instafood #eeeeeats #modena #eatingMO #Nomnom #SlowFood #emiliaromagna #italy #italianliving #instamodena #italia #vivomodena #modenaedintorni #modenadintorni #oldmachinery #instaicecream #instaice #instaeating

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As it was #WorldIceCreamDay on Sunday I thought I'd take a little look at a few ice-creamy typed topics this week. Let's start with your favourite gelaterie around Modena. I've tried #gelateriabloom, and the very popular gelateria in Casinalbo, and #dolcecrema in Maranello (all good!). Where should we go next? ⠀ ⠀ #Modena #emiliaromagna #italy #italianliving #modenacentro #instamodena #italia #vivomodena #gelato #icecream #gelaterie #Food #delicious #Foodie #italianfood #FoodPorn #instafood #eeeeeats #modena #eatingMO #Nomnom #vegetarian #snack #modenaedintorni #modenadintorni #Maranello #Formigine

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Every city has its secrets and treasures. We took a visit to the @gallerie.estensi last year and I've been meaning to go back as there's so much to see. Kept behind glass in the Estense Library is the stunning Renaissance Bible of Borso d'Este. Rescued and returned to Italy after WW1 by senator Giovanni Treccani it was then donated to the library. A very kind lady took quite some time to tell us all about it, and some of the other historic pieces on display. ⠀ ⠀ #Modena #manuscripts #illumiation #modenastoria #modenaliving #modenamusee #citysecrets #goldleaf #gallerie.estensi #modenacentro #ModenaDintorni #modena

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